En un comunicado enviado a la agencia de noticias Lusa, Olivum, la Asociación de Olivaros y Molinos de Aceite de Portugal, señaló que este aumento podría deberse a las «altas temperaturas», que acelerarán el periodo de «maduración de la aceituna».

«Esta tendencia podría llevar a algunos olivareros a comenzar la cosecha antes, lo que provocaría el correspondiente inicio anticipado de las operaciones en las almazaras», señaló Gonçalo Moreira, responsable de proyectos de Olivum.

Según la asociación, si se cumple la previsión, la campaña 2026/2027 debería «acercar al país a las cifras de referencia registradas en la campaña 2024/2025», es decir, en torno a las 177 000 toneladas.

«Tras una temporada anterior en la que se alcanzaron un total de 160 000 toneladas de aceite de oliva en todo el país, las previsiones para este año apuntan a una recuperación del sector», afirmó Olivum.

Aun así, Gonçalo Moreira subrayó que «todavía es demasiado pronto para sacar conclusiones sobre la campaña». No obstante, la atención sigue centrada en mantener «el compromiso del sector con la excelente calidad del aceite de oliva portugués, reforzando la posición de Portugal entre los principales productores mundiales».

La asociación también advierte de que, a pesar de las «perspectivas positivas» para el año, se mantiene «atenta a la evolución de los costes de producción, en particular los relacionados con el combustible».

«En Portugal continental, el precio medio del gasóleo agrícola subió aproximadamente un 60 %, y el del gasóleo de transporte aumentó un 40 % en comparación con el mismo periodo de la temporada anterior; este aumento de los costes supone un reto adicional para el sector a la hora de gestionar la temporada actual», reconoce.

Con sede en Beja y fundada en 2013, Olivum es una asociación de olivareros y almazaras; su objetivo es abordar nuevas cuestiones relacionadas con el cultivo del olivo, incluida la necesidad de defender y representar al sector, necesidades que prácticamente no estaban cubiertas en el momento de su fundación.

La asociación representa más de 53 000 hectáreas de olivares, 21 almazaras y aproximadamente el 70 % de la producción nacional de aceite de oliva.