Kesäkuussa Portugalissa juhlitaan kolmea rakastettua pyhimystä – pyhää Antoniusta, pyhää Johannesia ja pyhää Pietaria – perinteisten Santos Populares-juhlien yhteydessä. 12. kesäkuuta osallistuimme pyhän Antoniuksen juhliin Hyatt Regency Vilamourassa.

Juhlaillallisella tarjoillaan joitakin Portugalin perinteisimpiä juhlaruokia, kuten tilauksesta valmistettuja grillattuja sardiineja, grillattua makrillia espanjalaisella kastikkeella, piri-piri-kanaa ja grillattua porsaan kylkeä. Vieraat voivat nauttia myös valikoimasta lisukkeita, kuten tomaattimigas (perinteinen leipäpohjainen ruokalaji), riisiä ja papuja, perunamuusia sekä rosmariinilla grillattuja vihanneksia.

Juhlat jatkuvat 23. kesäkuuta toisella erityisellä buffet-illallisella Hyatt Regency -hotellissa, tällä kertaa Pyhän Johanneksen juhlan kunniaksi.