Rosso, bianco o rosé, tutti con una produzione limitata a 5.000 litri, da un unico vitigno, il Touriga Nacional. Oggi il catalogo di Plansel è vasto, comprende anche olio d'oliva e gin, ed è prodotto su oltre 50 ettari, che vengono costantemente rinnovati per soddisfare le condizioni climatiche.

Se il tempo non interferisce, Quinta da Plansel produce ogni anno circa 400.000 bottiglie. Metà rimane in Portogallo e l'altra metà va all'estero.

"È una storia piuttosto lunga, iniziata con un uomo tedesco che, nel 1961, comprò una barca e voleva fare il giro del mondo, ma la barca affondò al largo di Lisbona. Mio padre rimase bloccato qui per tre mesi perché il suo passaporto era sommerso", racconta a Lusa Dorina Lindemann, amministratore delegato di Quinta da Plansel e figlia del fondatore.

È stato un periodo sufficiente per Jörg Böhm per innamorarsi del Portogallo e investire nel potenziale delle varietà di uva dell'Alentejo.

"Il cuore di mio padre è rimasto in Portogallo. Diceva che era il Paese più bello che avesse mai conosciuto, con le donne più belle e il miglior vino del mondo", ha aggiunto.

Il trasferimento in Portogallo

Nel 1975, dopo aver venduto i suoi beni in Germania, Jörg si trasferì definitivamente in Portogallo, acquistò i primi appezzamenti di terreno a Montemor-o-Novo e fondò Viveiros Plansel. La famiglia Böhm è legata al settore vinicolo almeno dall'XI secolo.

All'inizio degli anni '90, Dorina Lindemann, enologa di formazione universitaria proveniente dall'Assia, decise di unirsi al padre e di dedicarsi alla produzione, sfruttando i vigneti del programma di miglioramento tecnico di Böhm.

"Quando sono arrivata nel 1993, mi sono occupata della selezione delle piante e nel 1997 ho fondato la cantina Plansel. Il mio primo progetto è stato un vino spumante", ha raccontato.

Tuttavia, i primi anni non sono stati facili, perché "nessuno voleva comprare vini monovitigno". Pertanto, Dorina si è concentrata sull'esportazione.

"Solo 10 anni fa ci siamo fatti conoscere e si è cominciato a parlare di Touriga Nacional o Alvarinho", ha sottolineato. L'azienda rimane nelle mani della famiglia, con le due figlie che già lavorano alla Plansel nella produzione e nel marketing.

Principali mercati esteri

Germania, Svizzera, Lussemburgo, Canada, Stati Uniti, Angola e Francia sono tra i principali mercati di Plansel, oltre a nuove iniziative in Giamaica, Inghilterra e Lituania.

Dopo la pandemia COVID-19, Plansel ha investito anche nel turismo, ristrutturando case in rovina.

L'investimento nel turismo rurale è stato di circa 800.000 euro. L'azienda ha anche un piano in corso per creare cinque "case minuscole" e per aumentare il numero di turisti in roulotte.

Inoltre, Dorina ha importato dalla Germania il concetto di "wine bar" in un'azienda vinicola.

"Abbiamo iniziato l'anno scorso, ma è stato difficile. La gente è abituata ad andare a bere una birra, non ad andare in una cantina, a guardare la campagna e a bere un bicchiere di vino. Vogliamo attirare più persone, soprattutto i giovani", ha ammesso.

Oltre all'investimento nel turismo, Plansel ha dedicato 400.000 euro al miglioramento della selezione dei cloni e 30.000 euro alla digitalizzazione e alle attrezzature informatiche.

Quinta da Plansel impiega 15 lavoratori nella cantina e 20 nei vivai.