Kawa w Portugalii staje się coraz droższa, a konsumenci płacą średnio o 24% więcej w ciągu ostatnich trzech lat, według danych Eurostatu.

Wzrost ten odzwierciedla połączenie czynników globalnych, takich jak pandemia, zmiany klimatyczne, przedłużające się susze u głównych producentów - w Brazylii i Wietnamie - oraz spekulacje finansowe, które spowodowały wzrost cen ziaren na rynkach międzynarodowych.

Portugalskie palarnie odczuwają presję rynkową. Firmy takie jak Mocoffee zgłaszają trudności w zapewnieniu wystarczającej podaży kawy, a zapasy nie są w stanie zrównoważyć wahań produkcji w ostatnich latach. Inflacja i rosnące koszty energii, nawozów i pracy dodatkowo pogarszają sytuację, zmuszając producentów do przeniesienia części zwiększonych kosztów na konsumenta końcowego.

Pomimo ostatnich oznak stabilizacji cen międzynarodowych, kawa w Portugalii pozostaje droga. Dane z czerwca 2025 r. pokazują, że cena kawy wzrosła o 10,9% w porównaniu z rokiem poprzednim, utrzymując historycznie wysokie ceny i szczególnie wpływając na konsumentów ziaren premium. Efekt jest jasny: tradycyjne espresso za 1 euro jest coraz rzadsze, co odzwierciedla nieuchronność wzrostu cen na rynku krajowym.