Jednym z jej braci był Amadeusz z Portugalii. Wychowywała się w zamku infanta Jana. W 1447 r. została damą dworu księżniczki Izabeli i udała się z nią do Kastylii. Izabela miała zostać żoną króla Jana II. Chociaż Isabel i Beatrice były przyjaciółkami, Isabel stała się zazdrosna o jej urodę i kazała ją zamknąć. Kiedy Beatrycze została uwięziona, miała wizję, która powiedziała jej, że powinna założyć nowy zakon poświęcony Matce Bożej.

Beatrycze udało się uciec z celi i spędziła kolejne 37 lat żyjąc w klasztorze dominikanek w Toledo, choć nigdy nie została członkinią zakonu.

W 1484 r. królowa Izabela podarowała Beatrycze i jej towarzyszkom pałac w Toledo. Nowy klasztor w Toledo miał być poświęcony czci Niepokalanego Poczęcia Maryi, a Beatrycze opracowała habit zakonny w kolorze białym z niebieskim płaszczem.

Beatrycze zmarła w założonym przez siebie klasztorze w sierpniu 1492 roku. Jej święto przypada 17 sierpnia i jest patronką więźniów.