Zgodnie z oświadczeniem firmy Praxis piwo „Encruzado autorstwa Carlosa Lucasa i Praxis (Grape Ale 2025)”, stworzone w ramach współpracy między browarem a winiarzem Carlosem Lucasem, zdobyło światowy tytuł w kategorii Grape Ale. Wyróżnienie to zostało przyznane po degustacji w ciemno przeprowadzonej przez jury podczas konkursu World Beer Awards 2026 w Londynie, na którym zaprezentowano setki piw z kilkudziesięciu krajów.
Firma Praxis zaznacza, że jest to kategoria hybrydowa, „w której do procesu warzenia piwa dodaje się moszcz winogronowy lub winogrona, co zbliża piwo do świata wina”.
Wcześniej to wyróżnienie przyznano piwu Praxis Imperial Stout, dzięki czemu marka z Coimbry po raz kolejny znalazła się na szczycie międzynarodowego podium.
Produkcja piwa w Coimbrze sięga czasów średniowiecznych klasztorów i zakonów, a skalę przemysłową osiągnęła w latach 20. XX wieku wraz z założeniem Companhia de Cervejas de Coimbra (Coimbra Beer Company).
Arnaldo Baptista, założyciel Praxis, podkreślił znaczenie tej nagrody nie tylko dla marki, ale także dla miasta.
„Praxis to projekt poświęcony przywróceniu części dziedzictwa Coimbry, które było zagrożone utratą, dlatego ta nagroda ma szczególne znaczenie. Nie świętujemy tego sami; świętujemy jako mieszkańcy Coimbry, ponieważ społeczność miasta zasługuje na ten powód do dumy. Zasługują na to, by wiedzieć, że ich lokalny browar był najlepiej nagrodzonym portugalskim uczestnikiem konkursu World Beer Awards i że produkuje najlepsze piwo na świecie w swojej kategorii” – stwierdził Baptista.
W sumie Praxis zdobył dziewięć medali w edycji konkursu z 2026 roku, z czego pięć to tytuły krajowych zwycięzców w poszczególnych kategoriach: Grape Ale, Onyx, Belgian Triple, Glutbeer i Topázio.
Marka zdobyła również dwa srebrne medale za piwa bezalkoholowe IPA i NEIPA oraz dwa brązowe medale za Imperial Stout i IPA.
„To dla nas powód do dumy, że nasza praca została doceniona w konkursie, w którym rywalizowaliśmy z najlepszymi na świecie, zwłaszcza w tak wielu różnych kategoriach; sam zakres naszych osiągnięć w konkursach świadczy o naszej wiedzy fachowej” – powiedział Pedro Batista, dyrektor generalny browaru.
World Beer Awards to jeden z najbardziej renomowanych międzynarodowych konkursów piwnych, w ramach którego co roku oceniane są piwa z całego świata w poszczególnych kategoriach stylistycznych. Jury złożone z ekspertów przyznaje nagrody na podstawie degustacji w ciemno.






Follow us on social media