Secondo un comunicato di Praxis, la “birra Encruzado di Carlos Lucas & Praxis (Grape Ale 2025)”, sviluppata grazie alla collaborazione tra il birrificio e l’enologo Carlos Lucas, si è aggiudicata il titolo mondiale nella categoria Grape Ale. Questo riconoscimento è stato assegnato a seguito di una degustazione alla cieca da parte della giuria dei World Beer Awards 2026 a Londra, un evento che ha riunito centinaia di birre provenienti da decine di paesi.

Praxis sottolinea che si tratta di una categoria ibrida «che prevede l’aggiunta di mosto d’uva o uva nel processo di produzione, avvicinando la birra al mondo del vino».

Questo riconoscimento era già stato assegnato in precedenza alla Praxis Imperial Stout, portando ancora una volta il marchio con sede a Coimbra sul gradino più alto del podio internazionale.

La produzione di birra a Coimbra risale ai monasteri e ai conventi medievali, per poi raggiungere su scala industriale negli anni ’20 con la fondazione della Companhia de Cervejas de Coimbra (Coimbra Beer Company).

Arnaldo Baptista, fondatore di Praxis, ha sottolineato l’importanza di questo premio non solo per il marchio, ma anche per la città.

“Praxis è un progetto dedicato al recupero di un pezzo del patrimonio di Coimbra che rischiava di andare perduto, ed è per questo che questo premio riveste un significato speciale. Non festeggiamo solo noi; festeggiamo come cittadini di Coimbra, perché la comunità della città merita questo motivo di orgoglio. Merita di sapere che il proprio birrificio locale è stato il partecipante portoghese più premiato ai World Beer Awards e che produce la migliore birra al mondo nella sua categoria», ha dichiarato Baptista.

In totale, Praxis si è aggiudicata nove medaglie nell’edizione 2026 del concorso, cinque delle quali come vincitrici nazionali nelle rispettive categorie: Grape Ale, Onyx, Belgian Triple, Glutbeer e Topázio.

Il marchio ha inoltre vinto due medaglie d’argento per la sua IPA analcolica e la NEIPA, e due medaglie di bronzo per la sua Imperial Stout e l’IPA.

“È motivo di orgoglio sapere che il nostro lavoro viene riconosciuto in una competizione che vede protagonisti i migliori al mondo, soprattutto in così tante categorie diverse; l’ampiezza del nostro palmares è, di per sé, una testimonianza della nostra competenza tecnica”, ha dichiarato Pedro Batista, amministratore delegato del birrificio.

I World Beer Awards sono tra i concorsi birrari più rinomati a livello internazionale e ogni anno valutano birre provenienti da tutto il mondo suddivise per categoria stilistica. Una giuria di esperti assegna i premi attraverso una degustazione alla cieca.