Şelaleden sonra ilk sola

Fafe"deki Aldeia do Pontido"daki restorana gitmenin iki yolu var, ve ikisi de zayıf kalpli olanlar için değil.

Mümkün olduğunca derin nefes alsanız bile, her iki kanat aynası her iki taraftaki taş duvarları kazıyacak kadar dar bir yoldan geçmeyi seçebilirsiniz. Veya barragem de Queimadela'dan birkaç kilometre yürümeyi seçebilir, gölün kenarını takip edebilir ve ardından şelalenin yanındaki kıvrımlı patikaya tırmanabilirsiniz. Her iki yolu da defalarca denedik ve yürüyüş her seferinde kazanıyor, özellikle de gölün yarısını dolaşan ve eskiden mevcut tek rota olan eski bir çiftlikte çılgın yürüyüşten kaçınan Passadião'yu inşa ettikleri için

Baragemden saat yönünde dairesel yürüyüşe çıkarsanız, kumlu yol sizi önce çok hoş bir meşe ormanından geçirir ve her zaman su kenarından sadece birkaç metre uzaklıktadır. Bazen bir piknik yerini gösteren ahşap bir masa ve bazı banklar vardır ve sıcak bir hafta sonu kahvaltıdan önce orada değilseniz, evcil köpek tarafından korunan geniş bir aile ile dolu olacaktır. Belki kahvaltı zamanı bile çok geç, çünkü bazı ailelerin büyükanneyi gece boyunca masayı korumaya bıraktığından şüpheleniyorum; bu Portekizli büyükannelerin bazılarının ne kadar zor olabileceğini biliyorsun

Büyüleyici alan

Göl çok büyük değildir ve eğlence amaçlı kullanılır, bu da çevresinde görmeyi bekleyebileceğiniz su kuşlarının yetersiz olduğu anlamına gelir, ancak şanslıysanız ve sessizseniz, yanından geçen bir yalıçapkını veya şelalenin yakınında bir dalgıç görebilirsiniz. Yine de ormanın kendisi, sokakanların, ağaçkakanların ve kısa parmaklı ağaç koruyucuların yanı sıra savunma pozisyonunu güvence altına alan Portekizli büyükannelerin sesiyle doludur. Hepsi çok büyüleyici.

Yağmurdan sonra yakalarsanız şelale oldukça güzel bir manzara olabilir. Rio Vizela"nın tepenin kenarından aşağı indiği yerdir ve Aldeia do Pontido olarak bilinen yerde kümelenen değirmenlere güç sağlayan bu düşen sudu. Değirmenler ve ilgili binalar restore edildi ve şimdi bir tür açık hava oteli gibi turistik konaklama olarak sunuluyor. Aslında Pontido sadece bu yarım düzine tatil evinin yanı sıra otelin resepsiyonu olan restorandan oluşuyor. Geçenlerde Pazar günü oraya geldik çünkü haftanın yerel lezzetlerden biri olan Vitela Assada Ã Moda de Fafe'yi sundukları haftanın tek günü. Bugünlerde genellikle sığır eti yemiyoruz, ancak bunun için bir istisna yapıyoruz. Odun fırında otlar ve sarımsak ve belki de şaşırtıcı bir şekilde beyaz şarapla - tabii ki vinho verde ülkesinin ortasındayken vinho verde ile yavaş pişirilir. Düzgün yapılırsa, ağzınızda eriyen en yumuşak ettir.

Yazar: Fitch Oâ'connell;

Şaşırtıcı yemek

Adil payımızı aldığımızdan emin olmak için yemeğimizi telefonla önceden rezerve ettik, ancak yer dolu olmadığı için uğraşmamıza gerek yoktu ve etrafta dolaşacak çok şey vardı. Aslında, çok fazla olduğunu iddia ederim (çok fazla iyi bir şey olabileceğini varsayarsak) ve servis tabakları da dahil olmak üzere tabaklar bitirdiğimizde temizlenmezse her zaman rahatsız olurum. Üç kişiydik, ama altı kişiye yetecek yiyecek vardı, bu yüzden cesaretimiz ve kararlılığımız olmasaydı önümüzde bir Sisif görevi olabilirdi. Şaşırtıcı derecede iyi yemeklerden bahsetmiyorum bile. Sonunda, çok kahramanca çabadan sonra, son dana eti şeridi, son kızarmış çörek ve son grelos ipliği gözden kayboldu ve o anda şef mutfaktan çıktı. Kendiliğinden alkışladık, ve kafasını salladı ve utanmış görünüyordu

Yazar: Fitch Oâ'connell;

Aptalca bir kahraman sobremesa'ya da karar verdim. Daha mantıklı arkadaşlarım eritilmiş bal ve tarçınla kaplı ananas dilimlerine razı olurken (garson bunları 'yaz rabanadası' olarak tanımladı), Pudim de TV adlı büyük bir karışıma gittim (evet, gerçekten) pudim artı dondurma ve üzerine bir bardak Medronho likörü ile servis edilen 'crumble' (gerçekten bir çeşit granola idi). Bu saçma isim olarak adlandırıldı çünkü görünüşe göre ilham bazı TV aşçılık programlarından geldi, ancak bu onların kendi yinelemesiydi. Harika kontrastlı tatlar ve dokularla birlikte harmanlanan şaşırtıcı derecede iyiydi. Tam istediğim gibi.

Ve bu yüzden arkadaşlar, yemeğinizi almak için restorana yürümenizi tavsiye ederim çünkü bu şekilde uygun bir iştah açacaksınız. Dikkat edin, yemek sonrası dalışa girmeye başladığınızda şimdi arabaya geri dönmeniz gerekecek. Ah iyi, hepsini kazanamazsın.