A 11ª edição do Lagos Food Fest, que acontece de 2 a 5 de julho no Jardim da Constituição, voltará a oferecer entrada gratuita, com cerca de 30 food trucks e conceitos culinários servindo pratos de Portugal e de todo o mundo.

Sabores inspirados

Os visitantes podem esperar um extenso menu que vai desde os favoritos tradicionais portugueses até sabores inspirados na Itália, México, Perú, Brasil, Ásia e Mediterrâneo. Entre as especialidades portuguesas oferecidas estão bifanas, pregos, petiscos regionais, carnes curadas, sopa de peixe, presunto de Monchique, batata doce de Alzejur, ostras recém-descascadas e uma variedade de pratos de bacalhau.

Não termina aí: as opções internacionais incluem massas italianas recém-preparadas, pizzas em forma de cone, tacos, burritos, pãezinhos de bao, hambúrgueres, cachorros-quentes, wraps, pitas, ceviche peruano, halloumi frito, bolinhos artesanais

e pratos vegetarianos.

Os frequentadores do festival também encontrarão panquecas, taças de açaí, chá de bolhas, coquetéis tropicais, mojitos, caipirinhas, crepes, as tradicionais “tripas” doces de Aveiro, donuts recém-grelhados de Berlim, sorvetes e uma ampla seleção de sobremesas.

Um dos destaques de sua estreia este ano é o Wonder Braz, descrito pelos organizadores como o primeiro food truck de Portugal dedicado inteiramente ao bacalhau à Brás, o prato clássico de bacalhau, batata e ovo do país, além de outras opções, como especialidades de pato e caranguejo.

Atrações de entretenimento

Além da comida, este evento contará com bandas ao vivo, apresentações de DJ, chefs convidados e áreas de relaxamento dedicadas, enquanto os visitantes mais jovens poderão desfrutar de atrações infláveis e trampolins.

O programa de entretenimento começa em 2 de julho com o DJ Ventura e o DJ TobyOne, seguidos por The Protons, que se apresentarão antes de Emanuel & Tânia, que subirão ao palco na noite seguinte. No dia 4 de julho, os participantes podem desfrutar de apresentações ao vivo do Marsha Jam, seguidas pelo DJ Juju. No dia de encerramento, o coletivo de DJs “Por Aí” será apresentado ao lado do DJ Manawee.

Realizado anualmente durante o verão, o Lagos Food Fest tornou-se um dos eventos sazonais mais populares do Algarve, combinando cozinha internacional com música ao vivo em um ambiente descontraído ao ar livre.