Die jährliche Veranstaltung feiert die traditionelle Konditorei der Algarve, eine kulinarische Tradition, die auf jahrhundertealten Rezepten beruht, die in portugiesischen Klöstern weitergegeben wurden. Die Besucher können Kuchen, Marmeladen, Honig und regionale Getränke wie Aguardente de Medronho in einer vom Kloster inspirierten Umgebung probieren.

Das diesjährige Programm umfasst Showcooking-Sitzungen, Gebäckworkshops für Kinder und kulturelle Unterhaltung sowie die Eröffnung von Cinedoce, einer Ausstellung der Künstlerin Ana Remígio.


Die Conventual Sweets Fair ist mehr als eine gastronomische Messe und unterstreicht das Engagement von Lagoa für die Bewahrung des kulturellen Erbes, die Förderung lokaler Erzeuger und die Präsentation einzigartiger Geschmacksrichtungen, die die kulturelle Identität der Region weiterhin prägen.