Yıllık etkinlik, Portekiz manastırlarından geçen asırlık tariflerine dayanan bir mutfak geleneği olan Algarve'nin geleneksel şekerlemelerini kutluyor. Ziyaretçiler pastalar, reçeller, bal ve aguardente de medronho gibi bölgesel içeceklerin tadına bakabilecekler, hepsi manastırdan ilham alan bir ortamda.

Bu yılki program, sanatçı Ana Remígio'nun sergisi Cinedoce sergisinin açılışının yanı sıra şov pişirme seansları, çocuk pastacılık atölyeleri ve kültürel eğlenceler içeriyor.


Bir gastronomik fuardan daha fazlası olan Conventual Sweets Fair, Lagoa'nın mirası koruma, yerel üreticileri teşvik etme ve sergileme konusundaki kararlılığını vurgulamaktadır. Bölgenin kültürel kimliğini şekillendirmeye devam eden eşsiz lezzetler.