Il progetto pilota "Águeda + Verde | Sem Desperdício" (Águeda + Verde | Senza Rifiuti) mira a ridurre i rifiuti nel settore della ristorazione fornendo ai clienti scatole per portare a casa gli avanzi.

Secondo un comunicato stampa del Comune di Águeda, l'iniziativa coinvolge 22 esercizi all'interno del perimetro urbano della città.

Le scatole per portare a casa i pasti avanzati sono gratuite e i clienti stessi confezionano gli alimenti che desiderano portare con sé nei contenitori, che saranno esposti in stand chiaramente contrassegnati.

La misura fa parte della strategia "European Green Leaf 2026" e avrà una durata iniziale di 6 mesi.

Il progetto mira a "coinvolgere ristoratori e clienti nella valorizzazione delle risorse e nella promozione dell'economia circolare nel comune".

Per il vicepresidente del Consiglio comunale di Águeda, Edson Santos, la misura "si traduce in un contributo concreto alla sostenibilità e al cambiamento dei comportamenti".

"La lotta allo spreco alimentare è una responsabilità di tutti e questo progetto permette ai cittadini e alle imprese di essere direttamente coinvolti in un'azione semplice, ma con un impatto reale sull'ambiente", afferma.

Edson Santos, responsabile del portafoglio Ambiente, Ecologia, Sostenibilità e Azione per il clima, osserva inoltre che l'adesione al progetto rafforza l'impegno ambientale dell'azienda.