José Santos i Paula Santos, urocza para znana miejscowym jako Zé D'Angola i Paulinha, są odpowiedzialni za Bassiló Bar od wielu lat, jednak ten duet ugruntował swoją obecność w pubie dopiero wiele lat po inauguracji Bassiló Bar.

Rodzinny biznes

Rodzice Zé dali jemu, jego siostrze i szwagrowi miejsce na mieszkanie. Rodzeństwo dostrzegło jednak potencjał tej przestrzeni i przekształciło ją w bar, który otworzył swoje podwoje w 1982 roku.

W 1987 r. Zé i Paula pobrali się, a później siostra Zé zdecydowała się odejść z biznesu, a Zé został odpowiedzialny za bar wraz z żoną. Zanim Paula zaczęła pracować w Bassiló Bar w pełnym wymiarze godzin, inni pracownicy pomagali Zé, gdy Paula urodziła ich syna.

Kiedy ich syn dorósł, powstał duet Zé D'Angola i Paulinha, który okazał się idealnym zespołem dla wielkiego rodzinnego projektu.


Dlaczego Bassiló?

Przed otwarciem baru Zé wspomina, jak rybak, który zabierał turystów do jaskiń, znalazł również idealne miejsce na grillowane sardynki. Sardynki były jedzone nie tylko przez turystów, ale także przez mieszkańców.

Uwielbiany rybak śpiewał przy akompaniamencie dwóch butelek i łyżek słowa takie jak "Bassiló Cha Cha Cha". Piosenka utkwiła wszystkim w pamięci od momentu, gdy po raz pierwszy ją usłyszeli i ostatecznie stała się punktem odniesienia w mieście. Z tego powodu Zé i jego rodzina postanowili nazwać bar na cześć tej piosenki. Aby oddać jej hołd, przy wejściu znajduje się wyłożony kafelkami element, na którym widnieje rybak z butelkami i łyżkami.

Bar sportowy

Oprócz rodziny, jedną z głównych pasji tej pary jest piłka nożna, a zwłaszcza klub piłkarski Sport Lisboa e Benfica.

Zé D'Angola zrobił karierę nie tylko jako piłkarz, ale także jako trener, dzięki czemu poznał wielu ludzi, którzy następnie gromadzili się w barze Bassiló, aby oglądać mecze piłki nożnej. Do dziś trudno jest znaleźć miejsce siedzące, gdy gra Benfica.

Ozdobiony szalikami wielu klubów piłkarskich i spreparowanym logo Benfica nad zegarem Benfica, tuż przy wejściu, ludzie mogą wyraźnie zobaczyć preferencje właścicieli, jednak fair-play jest traktowane poważnie w tym barze. Niezależnie od preferencji klubowych, każdy jest mile widziany i z pewnością może miło spędzić czas dyskutując o piłce nożnej z właścicielami i innymi klientami.


Jednak uczucie oglądania Mistrzostw Świata lub Europy, gdy gra Portugalia, jest nie do opisania. Wszyscy chcą tego samego, więc cała energia skupia się na zwycięstwie. Wszystko zaczyna się od hymnu narodowego, wszyscy wstają śpiewając zgodnie, kończąc klaskaniem i klikaniem otwieranych butelek piwa. Panuje cisza, aż do momentu, w którym bramka jest prawie strzelona, a następnie zaczyna się krzyk, gdy bramka jest zrobiona. Uściski, toczące się piwa, wszyscy w każdym wieku świętują, niezależnie od tego, czy się znają, czy nie. Bassiló Bar jest w rzeczywistości miejscem, w którym sport może zjednoczyć ludzi na dobre.

Przez pokolenia

Z 42-letnią historią w Armação de Pêra, Bassiló Bar jest również częścią historii ludzi. Zé i Paula podkreślają błogość, jaką odczuwają, widząc dzieci swoich pierwszych klientów, które również zaczynają budować rodzinę, zachowując swoje powiązania z Bassiló Bar.

Zé i Paula są dumni z tego, że znają ludzi nie tylko z różnych regionów Portugalii, ale także z zagranicy. Para może z łatwością rozmawiać w różnych językach, będąc w stanie nawiązać więź nie tylko z Anglikami, ale także z francuskimi i niemieckimi klientami, którzy po przybyciu do Algarve kierują się prosto do Bassiló Bar.


Specjalności lokalu

W dni meczowe klienci preferują piwo, zazwyczaj w mini butelkach. Lodówki są zwykle przygotowane z wyprzedzeniem, aby piwo miało odpowiednią temperaturę.

Jednak latem dźwięk shakera do napojów będzie głośniejszy niż odtwarzana muzyka. Prośby o Caipirinhas i Mojitos nigdy się nie kończą, ponieważ koktajle Pauli są jednymi z najbardziej niezwykłych w Armação de Pêra. Dzięki odpowiednim składnikom i dobrej jakości napojom, jeden koktajl z pewnością nie wystarczy, a druga runda zawsze będzie pożądana.

Pozostając w rodzinie

Niektórzy klienci stali się przyjaciółmi, a w pewnym momencie stali się również członkami rodziny dla Zé D'Angola i Pauli.

Często zdarza się, że ludzie przychodzą, nawet gdy bar jest zamknięty, aby porozmawiać i spędzić czas z właścicielami. Podczas tego wywiadu ludzie wchodzili i wychodzili, a Isabel, przyjaciółka, która stała się rodziną, wspomniała, że Bassiló Bar jest jak jej drugi dom.

Pod koniec rozmowy stało się jasne, że życzliwość, rodzina i zabawa są tym, co naprawdę opisuje Bassiló Bar, miejsce, które od 1982 roku przynosi radość wielu ludziom z różnych środowisk.

Przekonaj się sam, odwiedzając Bassiló Bar przy Rua do Alentejo, 17 w Armação de Pêra.