Restaurangen leds av kocken Rui Sequeira och uppmärksammades för sin moderna hyllning till Algarve, vilket innebär att det totala antalet prisbelönta restauranger i Algarveregionen nu uppgår till åtta.

Guiden lyfte fram restaurangens mästerliga hantering av lokal fisk och skaldjur och dess förmåga att blanda moderna tekniker med traditionella recept, inklusive avsmakningsmenyer inspirerade av regionala legender och vegetariska alternativ som gynnar säsongsvariationer.

Denna utmärkelse kommer under ett år av stark tillväxt för det portugisiska köket, som nu har 44 anläggningar med en Michelinstjärna, efter att tio nya namn lagts till på listan. Porto var en av de stora stjärnorna i denna upplaga, med fyra nya restauranger som uppnådde en stjärna (DOP, Éon, Gastro by Elemento och In Diferente), medan restaurangen Fifty Seconds i Lissabon steg till den tvåstjärniga kategorin.

På nationell nivå innehåller guiden nu nio restauranger med två stjärnor, vilket befäster Portugal som en gastronomisk destination av "första klass" som genomgår en period av stor kreativ sprudling.

Förutom Alameda stärkte Algarve sin närvaro i guiden med nya rekommendationer, till exempel Pearl (Faro) och DUOO Gastro Theatre (Portimão). En annan höjdpunkt i denna utgåva var restaurangen A Cozinha do Paço i Évora, som fick sin första stjärna och samtidigt tilldelades en Green Star för sina hållbara metoder i Alentejo.

Med totalt 210 utvalda restauranger - inklusive 26 Bib Gourmands och 131 rekommendationer - bekräftar Michelinguiden 2026 balansen mellan modernitet och respekt för lokala produkter av högsta kvalitet som definierar det moderna portugisiska köket.