تسلط الخروب الأضواء في الغارف

سيحتل الخروب هذا الشهر مركز الصدارة في سلسلة من ورش العمل وجلسات التذوق التي تُعقد في جميع أنحاء سيلفيس، حيث تواصل البلدية برنامجها للاحتفال بيوم السياحة العالمي 2026.

in · 06 أكتوبر 2026, 16:33 · 0 تعليقات

ستستكشف الأنشطة، التي يتم تنظيمها في إطار برنامج «ورش العمل والتذوق خارج القشرة»، محصول الغارف من خلال الطعام والشراب والعمل الإبداعي، مع إقامة فعاليات في فابريكا دو إنجليس وباجاميل ومتحف سيرا في ساو ماركوس دا سيرا.

تبدأ المبادرة في 10 أكتوبر بـ «الخروب مع... الفن!» ، من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 12.30 ظهرًا في فابريكا دو إنغليس. تحت إشراف مانولي أورتيز دي لا توري، ستعرف ورشة العمل المشاركين على الطباعة البيئية باستخدام أوراق شجرة الخروب لإنشاء

أنماط على الورق.

سيعمل المشاركون أيضًا معًا على لوحة قماشية باستخدام نفس التقنية، والتي ستصبح لاحقًا جزءًا من معرض «الخروب - ذكريات الحياة» المعروض حاليًا في المكان.

استراحة لمدة 90 دقيقة تقريبًا ستسمح بطهي القطع. خلال هذا الوقت، يمكن للمشاركين استكشاف المعرض وزيارة متحف كورك، مع فتح باب التسجيل حتى 7 أكتوبر.

ورش العمل

سينتقل Carob بعد ذلك إلى عالم المشروبات في 15 أكتوبر، عندما تستضيف Bagamel «Carob with... liqueur!» من الساعة 3 مساءً حتى الساعة 4 مساءً

ستقوم فانيسا بيريرا بتذوق المشروبات الكحولية من Bagamel، وشرح كيفية صنع المشروبات، بما في ذلك جولة في مرافق الشركة ومقدمة عن تاريخها، مع فتح التسجيلات حتى 11 أكتوبر.

ستركز ورشة العمل الأخيرة في أكتوبر على أحد الاستخدامات التقليدية للمحصول. «الخروب مع... الخبز!» سيقام في متحف سيرا في ساو ماركوس دا سيرا في 24 أكتوبر، من الساعة 2 ظهرًا حتى 6 مساءً

تحت إشراف ريناتو ماركيز، ستقوم الجلسة بتعليم المشاركين كيفية صنع خبز الخروب في فرن يعمل بالحطب، يليه تذوق التيبورنا، مع إغلاق التسجيل في 17 أكتوبر.

تشير بلدية سيلفيس إلى أن المشاركة في جميع الأنشطة الثلاثة مجانية، على الرغم من أن التسجيل المسبق إلزامي، وسيتم تخصيص الأماكن على أساس أسبقية الحضور حتى الوصول إلى السعة

بين شهري أكتوبر وديسمبر، ستدير Espaço Jali «Carob Creative Atelier»، الذي يقدم أنشطة لمختلف الفئات العمرية تركز على الفن والحرف والإبداع.

ومن المتوقع أيضًا عقد المزيد من ورش العمل في نوفمبر، مع استمرار إعداد التفاصيل.

وفقًا لبلدية سيلفيس، سيستمر برنامج يوم السياحة العالمي حتى نهاية العام، باستخدام الخروب لعرض المنتجات المحلية والمعارف التقليدية والأنشطة المرتبطة بالبلدية.