Os preços globais dos alimentos atingiram uma alta de quase quatro anos, relata a Executive Digest, nos principais grupos de produtos monitorados pela FAO, como açúcar, carne, óleos, laticínios e cereais.

O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), que acompanha a evolução de uma cesta de matérias-primas alimentares, atingiu 136 pontos, ante 134 em agosto, atingindo o maior valor desde novembro de 2022.

Preocupação com

o açúcar O índice de preços do açúcar subiu 11,9 por cento, atingindo seu nível mais alto desde junho de 2025. Isso tem causado preocupações em relação à disponibilidade global de açúcar durante a temporada 2026/2027, já que as condições climáticas estão afetando as perspectivas de produção

em diferentes regiões.

Na UE, o clima quente e seco levou a uma revisão em baixa das previsões de produtividade da beterraba açucareira, e a área plantada já deve diminuir em comparação com a temporada anterior.

O El Niño, o padrão climático natural que faz com que a superfície do Oceano Pacífico fique mais quente do que a média, continuará afetando as perspectivas de produção em alguns dos principais países produtores asiáticos, de acordo com a FAO.

Não se limitando à UE A

menor produção de açúcar na região centro-sul do Brasil, que é uma das principais áreas produtoras do país, também contribuiu para o aumento das preocupações com uma oferta global limitada

.

A decisão da Índia de permitir a importação de açúcar bruto sem direitos alfandegários também aumentou a pressão sobre os preços internacionais.

A combinação de condições climáticas, perspectivas de menor produção e interrupções no mercado estão pressionando os preços das commodities alimentícias, fazendo com que o índice global da FAO alcance um nível que não era visto desde 2022.

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