سجلت أسعار المواد الغذائية العالمية أعلى مستوى لها منذ ما يقرب من أربع سنوات، وفقًا لتقارير Executive Digest، عبر مجموعات المنتجات الرئيسية التي تراقبها منظمة الأغذية والزراعة، مثل السكر واللحوم والزيوت ومنتجات الألبان والحبوب.
وصل مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، الذي يتتبع تطور سلة من المواد الخام الغذائية، إلى 136 نقطة، ارتفاعًا من 134 في أغسطس، ليصل إلى أعلى قيمة منذ نوفمبر 2022.
القلق بشأن السكر
ارتفع مؤشر أسعار السكر بنسبة 11.9 في المائة، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ يونيو 2025. وقد تسبب ذلك في مخاوف بشأن التوافر العالمي للسكر خلال موسم 2026/2027، حيث تؤثر الظروف الجوية على آفاق الإنتاج في مناطق مختلفة
.في الاتحاد الأوروبي، أدى الطقس الحار والجاف إلى مراجعة هبوطية لتوقعات إنتاجية بنجر السكر، ومن المتوقع بالفعل أن تنخفض المساحة المزروعة مقارنة بالموسم السابق.
ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، فإن ظاهرة النينيو، وهي نمط المناخ الطبيعي الذي يتسبب في ارتفاع درجة حرارة سطح المحيط الهادئ عن المتوسط، ستستمر في التأثير على آفاق الإنتاج في بعض الدول الآسيوية المنتجة الرئيسية.
على سبيل المثال لا الحصر، ساهم انخفاض إنتاج السكر في الاتحاد الأوروبي
في منطقة الوسط والجنوب من البرازيل، والتي تعد واحدة من مناطق الإنتاج الرئيسية في البلاد، أيضًا في زيادة المخاوف بشأن العرض العالمي المحدود
.كما أدى قرار الهند بالسماح باستيراد السكر الخام بدون رسوم جمركية إلى زيادة الضغط على الأسعار الدولية.
يؤدي مزيج الظروف الجوية وآفاق انخفاض الإنتاج إلى جانب اضطرابات السوق إلى الضغط على أسعار السلع الغذائية، مما أدى إلى وصول المؤشر العالمي لمنظمة الأغذية والزراعة إلى مستوى لم نشهده منذ عام 2022.









Follow us on social media