V Lagosu právě probíhá první ročník akce „Travessas“, která zve místní obyvatele i návštěvníky k objevování některých restaurací ve městě prostřednictvím jednoduchého konceptu: jídlo určené ke sdílení.

Akce potrvá do 31. října a zapojilo se do ní 26 restaurací, z nichž každá připravila vlastní „Travessu“ určenou pro až čtyři osoby.

Nabídka stojí 20 € a zahrnuje také čtyři nápoje.

Zatímco cena a formát zůstávají ve všech zúčastněných restauracích stejné, to, co se dostane na stůl, bude zcela záviset na tom, kde se rozhodnete jíst.

Tradiční chutě

Jídla sahají od tradičních portugalských chutí až po mezinárodní varianty, přičemž mezi nabídkami dostupnými během akce najdete například pečenou masovou specialitu ve stylu Monchique, telecí pica-pau, baos, polpettas, těstoviny a pokrmy inspirované brunchy.

Cílem je nejen vychutnat si jídlo za speciální cenu, ale také povzbudit lidi, aby vyzkoušeli restaurace, které by za normálních okolností možná nenavštívili.

Nejsou k tomu potřeba žádné vstupenky, permanentky ani pevně dané trasy. Hosté si mohou jednoduše vybrat jednu ze zúčastněných restaurací a objednat si její „Travessa“ přímo na místě.

Iniciativa je zaměřena na místní obyvatele i na portugalské a zahraniční návštěvníky a zároveň poskytuje restauracím v Lagosu větší zviditelnění po nejrušnějších měsících letní sezóny.

Akci „Travessas“ organizuje ISMOS za podpory městské rady v Lagosu a turistického regionu Algarve.

Organizátoři popisují tuto akci jako něco víc než jen gastronomickou trasu; její koncept je inspirován historickým spojením města Lagos s objevováním a myšlenkou poznávání nových míst, kultur a chutí.

Tentokrát se však objevování odehrává u stolu.

První ročník akce „Travessas“ probíhá v Lagosu až do 31. října, takže mají návštěvníci téměř celý měsíc na to, aby ochutnali některé z 26 různých nabízených pokrmů.

Nastavte The Portugal News jako svuj preferovany zdroj zprav na Googlu

GooglePridat jako preferovany zdroj na Googlu