La première édition de « Travessas » bat actuellement son plein à Lagos, invitant habitants et visiteurs à découvrir certains restaurants de la ville grâce à un concept simple : des plats à partager.

Cette initiative, qui se déroule jusqu'au 31 octobre, regroupe 26 restaurants participants, dont chacun a créé sa propre « Travessa » à partager entre quatre personnes maximum.

L'offre coûte 20 € et comprend également quatre boissons.

Si le prix et le format restent les mêmes dans tous les restaurants participants, ce qui vous sera servi dépendra entièrement de l’établissement que vous choisirez.

Saveurs traditionnelles

Les plats vont des saveurs traditionnelles portugaises à des options plus internationales, avec notamment de la viande rôtie à la mode de Monchique, du «pica-pau» de veau, des baos, des polpettas, des pâtes et des créations inspirées du brunch parmi les choix proposés pendant l’événement.

L’idée n’est pas seulement de profiter d’un repas à un prix spécial, mais aussi d’encourager les gens à découvrir des restaurants qu’ils ne fréquenteraient pas habituellement.

Il n’y a ni billets, ni pass, ni itinéraires fixes. Les convives peuvent simplement choisir l’un des restaurants participants et commander leur «Travessa» directement sur place.

Cette initiative s’adresse aussi bien aux habitants qu’aux visiteurs portugais et internationaux, tout en offrant aux restaurants de Lagos une visibilité supplémentaire après les mois les plus chargés de la saison estivale.

« Travessas » est organisé par ISMOS, avec le soutien de la mairie de Lagos et de la région touristique de l’Algarve.

Les organisateurs décrivent cet événement comme bien plus qu’un simple circuit gastronomique, son concept s’inspirant du lien historique qui unit Lagos à la découverte et à l’idée d’explorer de nouveaux lieux, de nouvelles cultures et de nouvelles saveurs.

Cette fois-ci, cependant, la découverte se fait autour de la table.

La première édition de « Travessas » se déroule à travers Lagos jusqu’au 31 octobre, laissant aux convives presque tout le mois pour découvrir certaines des 26 créations différentes proposées.

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