המהדורה הראשונה של Travessas יוצאת לדרך כעת בלגוס, ומזמינה תושבים ומבקרים לגלות כמה מהמסעדות בעיר באמצעות מושג פשוט: אוכל המיועד לשיתוף.

היוזמה נמשכת עד 31 באוקטובר, כוללת 26 מסעדות משתתפות, שכל אחת מהן יצרה "טראווסה" משלה לחלוקה בין עד ארבעה אנשים.

ההצעה עולה 20 אירו וכוללת גם ארבעה משקאות.

בעוד שהמחיר והפורמט נשארים זהים במסעדות המשתתפות, מה שמגיע לשולחן יהיה תלוי לחלוטין במקום בו תבחרו לאכול.

טעמים מסורתיים המנות

נעות בין טעמים פורטוגזיים מסורתיים לאפשרויות בינלאומיות יותר, עם בשר צלוי בסגנון מונצ'יק, פיקה-פאו עגל, באוס, פולפטות, פסטה ויצירות בהשראת ברונץ' בין האפשרויות הזמינות במהלך האירוע

.

הרעיון הוא לא רק ליהנות מארוחה במחיר מיוחד, אלא גם לעודד אנשים לנסות מסעדות שאולי לא יבקרו בהן בדרך כלל.

אין כרטיסים, כרטיסים או מסלולים קבועים מעורבים. הסועדים יכולים פשוט לבחור באחת המסעדות המשתתפות ולהזמין את Travessa שלה ישירות במפעל

.

היוזמה מכוונת למקומיים כמו גם למבקרים פורטוגזים ובינלאומיים, תוך שהיא מעניקה למסעדות לאגוס נראות נוספת לאחר החודשים העמוסים ביותר של עונת הקיץ.

Travessas מאורגן על ידי ISMOS, בת מיכת מועצת העיר לאגוס ואזור התיירות של אלגרבה.

המארגנים מתארים את האירוע כיותר מסלול גסטרונומי, עם הרעיון בהשראת הקשר ההיסטורי של לאגוס לגילוי והרעיון לחקור מקומות, תרבויות וטעמים חדשים.

אולם הפעם התגלית מתרחשת סביב השולחן.

הטרוואסות הראשונות נמשכות ברחבי לאגוס עד 31 באוקטובר, ומעניקות לסועדים כמעט כל החודש לעבוד על כמה מ -26 היצירות השונות המוצעות.

הגדר את The Portugal News כמקור המועדף שלך לחדשות ב-Google

Googleהוסף כמקור מועדף ב-Google