Wiele lat później, uczestnicząc w Krajowym Kongresie AHRESP w Algarve, odkryłem branżę diametralnie różną od tej, którą znałem w młodości. Technologia jest obecna praktycznie we wszystkich obszarach działalności, od rezerwacji i zarządzania zapasami po komunikację z klientami i definiowanie strategii handlowych. Jednak z kongresu wyjechałem z jeszcze silniejszym przekonaniem: branża hotelarska i gastronomiczna pozostanie przede wszystkim działalnością opartą na relacjach międzyludzkich.
Temat spotkania, skupiony na relacji między intuicją a algorytmem, uwypuklił zasadnicze pytanie: w jakim stopniu powinniśmy pozwolić technologii na przekształcanie doświadczeń osób, które nas odwiedzają?
Sztuczna inteligencja już teraz umożliwia analizę preferencji, przewidywanie potrzeb, automatyzację procedur oraz wspieranie decyzji zarządczych. Dla wielu firm, zwłaszcza małych i średnich, narzędzia te stanowią szansę na poprawę wydajności oraz ograniczenie zadań administracyjnych, które pochłaniają czas i zasoby.
Istnieje jednak różnica między poznaniem nawyków klienta na podstawie danych a zrozumieniem tego, czego naprawdę potrzebuje w danym momencie. Algorytm potrafi zidentyfikować wcześniejsze preferencje. Uważny pracownik potrafi wyczuć niepokój, rozpoznać wahanie lub przekształcić nieoczekiwaną sytuację w pozytywne doświadczenie.
Jedna z najciekawszych sesji kongresu zgromadziła młodych ludzi związanych z turystyką, którzy zastanawiali się właśnie nad tym związkiem między technologią a kontaktem międzyludzkim. Wyraźnie widać było, że nowe pokolenia nie postrzegają sztucznej inteligencji jako nieuniknionego zagrożenia, ale jako narzędzie, które należy wykorzystać w służbie ludzi.
Uderzyło mnie również uczestnictwo studentów turystyki z Portimão, których jakość obsługi i pracy świadczyła o ogromnym potencjale młodych portugalskich specjalistów. Dbałość o szczegóły, profesjonalizm i zaangażowanie, które zaobserwowałem, to cechy, bez których żadna innowacja technologiczna nie może się obejść.
Prawdziwym wyzwaniem dla firm nie będzie wybór między pracownikami a maszynami. Będzie nim zrozumienie, jak wykorzystać technologię, aby uwolnić specjalistów od powtarzalnych zadań, pozwalając im poświęcić więcej czasu na to, co tworzy emocjonalną więź z klientem.
Źródło: Zdjęcie udostępnione; Autor: Paulo Lopes;
Jest też jeszcze jeden aspekt, którego nie możemy pominąć. Jeśli zależy nam na doskonałej gościnności, musimy doceniać specjalistów z tej branży, inwestować w szkolenia i zapewnić warunki, które pozwolą nam przyciągać i zatrzymywać talenty.
Technologia będzie się nadal rozwijać, a wiele funkcji, które znamy dzisiaj, ulegnie przemianie. Jednak dobre przyjmowanie gości nadal będzie wymagało wrażliwości, doświadczenia, zdolności adaptacyjnych i autentycznego zainteresowania ludźmi.
Być może największą szansą sztucznej inteligencji jest właśnie to: umożliwienie zwiększenia efektywności branży hotelarskiej bez utraty jej ludzkiego wymiaru.
Bo w końcu to, co gość zapamiętuje z Portugalii, rzadko jest systemem komputerowym, który przetworzył jego rezerwację. Są to ludzie, dzięki którym poczuł się mile widziany.









Follow us on social media