Фестиваль, вход на который бесплатный, собирает кондитеров и производителей со всей Португалии, давая посетителям возможность познакомиться с традиционными монастырскими сладостями, а также с региональными продуктами, включая мед, джемы, ликёры и медронхо.

Монастырские сладости относятся к числу древнейших кулинарных традиций Португалии, а история многих рецептов насчитывает сотни лет. Эти сытные десерты, изначально придуманные в монастырях, славятся обильным использованием яичных желтков, миндаля и сахара, а многие рецепты бережно хранились из поколения в поколение.

В течение пяти дней мероприятия посетители смогут попробовать широкий ассортимент традиционной выпечки, познакомиться с производителями и насладиться программой живых выступлений в исторической обстановке Культурного центра «Конвенто-де-Сан-Жозе».

Фестиваль стал одним из самых известных летних мероприятий Лагоа, привлекая как местных жителей, так и гостей, желающих познакомиться с другой стороной португальской гастрономии, помимо знаменитых пастеиш-де-ната.

22-я «Mostra do Doce Conventual» пройдет с 29 июля по 2 августа в монастыре Сан-Жозе в Лагоа; вход на все мероприятия бесплатный.