Con ingresso gratuito, il festival riunisce pasticceri e produttori provenienti da tutto il Portogallo, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire i dolci tradizionali dei conventi insieme a prodotti regionali quali miele, marmellate, liquori e medronho.

I dolci dei conventi sono tra le tradizioni culinarie più antiche del Portogallo, con molte ricette che risalgono a centinaia di anni fa. Nati originariamente nei monasteri e nei conventi, questi ricchi dolci sono noti per l’uso generoso di tuorli d’uovo, mandorle e zucchero, e molte delle ricette sono state accuratamente tramandate di generazione in generazione.

Durante i cinque giorni dell’evento, i visitatori potranno assaggiare un’ampia varietà di dolci tradizionali, incontrare i produttori che li realizzano e godersi un programma di intrattenimento dal vivo nella cornice storica del Centro Culturale del Convento di São José.

Il festival è diventato uno degli eventi estivi più noti di Lagoa, attirando sia la gente del posto che i visitatori desiderosi di scoprire un lato diverso della gastronomia portoghese, al di là dei famosi pastéis de nata del Paese.

La 22ª edizione della Mostra do Doce Conventual si terrà dal 29 luglio al 2 agosto presso il Convento de São José a Lagoa, con ingresso gratuito per tutta la durata dell’evento.