«Мы прогнозируем рост на 13 %, но пока неизвестно, оправдаются ли эти ожидания, поскольку наблюдается значительная изменчивость», — сообщил информационному агентству «Луза» Филипе Рибейро, президент Национальной ассоциации производителей груш сорта «Роша» (ANP), расположенной в Кадавале, в округе Лиссабон.

В отличие от обычного, в этом году сбор урожая начался до 15 августа.

«Из-за жары цикл роста продвинулся дальше, чем в прошлом году, так как плоды созрели быстрее», — пояснил он.

Кроме того, из-за высоких температур «размер плодов за последние недели увеличился, а груши имеют очень хороший уровень сахара, что повышает их конкурентоспособность на рынке», — добавил он.

Однако жара также вызвала «солнечные ожоги» на плодах, хотя ущерб оказался «не таким серьезным, как два года назад».

Эта проблема усугубляет трудности, с которыми сталкиваются производители в связи с болезнями плодов, снижающими урожайность, в частности с бактериальным ожогом и пятнистостью листьев, вызванной грибком Stemphylium, которые больше нельзя лечить с помощью определённых фитосанитарных препаратов, запрещённых Европейским союзом.

Набор рабочей силы для этой сезонной сельскохозяйственной работы в этом году также стал «более сложным» — ситуация, связанная с отъездом мигрантов в другие страны и «сложностями в процедурах въезда мигрантов в страну для работы в сельском хозяйстве».

«Мы перешли от ситуации открытых дверей к ситуации, когда двери практически закрыты, не говоря уже о том, что процедуры проходят очень медленно», — пояснил руководитель.

Дополнительные трудности с поиском рабочей силы вызывают беспокойство в секторе, которому грозит риск «оставить фрукты в садах, а это нехорошо».

Площадь посевов также сокращается: с 11 325 гектаров в 2020 году до примерно 10 000 гектаров.

Основными муниципалитетами-производителями являются Бомбаррал, Кадавал, Обидуш, Калдаш-да-Райнья, Алкобаса, Лоринья, Мафра и Торрес-Ведраш, расположенные в округах Лейрия и Лиссабон.

Представители отрасли и научно-исследовательского сообщества работают не только над клонированием более устойчивых растений, но и над разработкой решений по борьбе с болезнями.

58 % продукции идет на экспорт, причем основными рынками сбыта являются Бразилия, Германия, Великобритания, Марокко и Франция, а остальная часть продается на внутреннем рынке.

За последние два года доход отрасли составил около 150 миллионов евро.

Основанная в 1993 году, ANP объединяет около 90 % производителей груш сорта «Роша» и обеспечивает примерно 90 % производства этого сорта в Португалии.

В 2003 году Европейская комиссия присвоила груше «Роша» статус продукта с защищенным наименованием места происхождения.