Centro Tecnológico Especializado kommer att ha sin verksamhet vid José Belchior Viegas gymnasieskola och kommer att inriktas på yrkesutbildning inom matlagning och restaurangverksamhet.

Projektet omfattar renovering och utbyggnad av skolans ”Academia dos Sabores”, samt installation av specialutrustning för praktiska lektioner.

Skolgruppen ansökte om finansiering genom Portugals återhämtnings- och resiliensplan (PRR), med ett maximalt stödberättigat belopp på 194 850 euro. Efter det offentliga upphandlingsförfarandet tilldelades dock byggkontraktet för 231 925,37 euro, plus moms.

Kommunen São Brás de Alportel kommer att täcka det belopp som inte ingår i PRR-finansieringen, vilket gör det möjligt att slutföra alla planerade arbeten.

Den nya köksutbildningslokalen kommer att ingå i skolans centrum för industriell teknik. Den förväntas ge eleverna tillgång till modernare lokaler och praktisk utbildning som är anpassad till behoven inom hotell- och restaurangbranschen.

Kommunen uppger att investeringen kommer att förbättra den yrkesinriktade utbildningen i kommunen och hjälpa ungdomar att skaffa sig de färdigheter de behöver innan de ger sig ut på arbetsmarknaden.

Hotell- och restaurangbranschen spelar en viktig roll i Algarves ekonomi, vilket gör specialiserad utbildning särskilt relevant i regionen. Projektet syftar också till att anpassa yrkesutbildningen bättre till de lokala arbetsgivarnas praktiska krav.

Kommunen São Brás de Alportel utvecklar projektet tillsammans med skolkoncernen José Belchior Viegas, som redan driver Academia dos Sabores.