Taylor Fladgate & Yeatman grundades för över tre århundraden sedan, år 1692, och har under hela sin historia varit i familjens ägo och drivits av familjen. Under denna tid har företaget kommit att betraktas som riktmärket för årgångsportvin, där dess klassiska årgångar uppnår de högsta betygen och de högsta auktionspriserna inom kategorin. Dessa viner, som är kända för sin elegans, lagringsduglighet och distinkta doftkaraktär, blandas från de finaste partierna från företagets egna quintas, eller vingårdar.

Tre berömda egendomar utgör kärnan i en ”klassisk” Taylor’s Vintage. Vargellas, Terra Feita och Junco ligger på olika geografiska platser i Douro, och var och en bidrar med sin egen karaktär och dimension till vintageportvinets kraft och komplexitet. Taylor’s har även skapat Sentinels Vintage, en blandning av viner från fyra historiska egendomar i och omkring Pinhão-dalen — Quinta da Eira Velha, Quinta de Casa Nova, Quinta do Junco och Quinta da Terra Feita — som alla ligger inom den ursprungliga avgränsningen från 1756 och kännetecknas av en rik, djup och kraftfullt fruktig Pinhão-dalstil. Dessa gårdar representerar den bästa blandningen av innovation och tradition, där de mest avancerade vinodlingsmetoderna kombineras med traditionell fotpressning för att ytterligare höja kvaliteten samtidigt som Taylor’s husstil för Vintage Port bevaras.

Vintageport förklaras endast under år som huset bedömer som exceptionella, och sju år skiljde den senaste allmänna förklaringen i Douro från lanseringen av 2024-årgångarna. Detta är också den sällsynta förklaringen som Taylor’s någonsin har gjort, baserad på en liten skörd och släppt i motsvarande små kvantiteter.

Chefvinmakaren David Guimaraens var entusiastisk över utnämningen:

”Ett år med en varm tillväxtperiod, understödd av goda vattenreserver i jorden och balanserad av en svalare skörd, har skapat exceptionella viner från våra traditionella lagares av granit, däribland de på Quinta de Vargellas. Den fortsatta användningen av fottrampning och samjäsning har haft en betydande inverkan, vilket har gjort det möjligt att behålla husets stil samtidigt som vinerna fått större intensitet. Trots den lilla skörden uppvisar de färdiga årgångsportvinerna en otrolig friskhet, komplexitet och en underbar balans.”

Adrian Bridge, verkställande direktör, tillade:

”I linje med husets stil uppvisar Taylor’s Vintage 2024 stor elegans och balans, en fast struktur och en kraftfull, komplex smak som är mycket njutbar redan nu men som kommer att förändras och utvecklas i källaren, efter behov.”

Källa: Tillhandahållen bild; Författare: Fladgate;

De två vinerna och omdömet

Båda vinerna finns nu hos finvinshandlare, och recensionerna har inte låtit vänta på sig. Tillsammans har de fått full poäng, 100 poäng, av den portugisiska tidskriften Revista de Vinhos, samt högsta betyg från både den portugisiska och den internationella pressen.

Taylor’s Vintage 2024

”Ogenomskinlig purpur-svart färg med en fin ametistfärgad menisk. Karaktäristiskt elegant och livligt, med en doft av tät svartvinbär och skogsbär överlagrad med delikata örtiga nyanser och dofter av rosenblad och violer. Taylors elegans och återhållsamhet döljer vinets energi och kraft. På gommen är det slankt och tätt sammanvävt, med sega tanniner som är vackert balanserade mot livfulla, tydliga fruktsmaker och örtiga toner – ett stilfullt vin med den omisskännliga Taylor-kombinationen av uthållighet och förfining.”

Revista de Vinhos
100 poäng

Público
98 poäng

Grandes Escolhas
19,5/20

Jancisrobinson.com
19/20

Taylor’s Sentinels årgång 2024

”En djup obsidianlila kärna med en smal mullbärsfärgad kant. Doften sprudlar av kraftfulla skogsbär, med lager av fyllig svartvinbär, mörk plommon och mogna körsbär som spränger ut ur glaset, med subtila inslag av svart körsbär vävda samman med en delikat hint av rosenblad. Frukten uppvisar elegans och återhållsamhet. På gommen avslöjar den en anmärkningsvärd friskhet och energi, med en tilltalande precision och livlighet; lavendel och milda örtiga toner kompletterar smakerna av damsonplommon och plommon, och bygger stadigt upp till en lång och ihållande eftersmak.”

Revista de Vinhos
98 poäng

JamesSuckling.com
97 poäng

Båda vinerna kommer att belöna årtionden i källaren, och båda är ett sant nöje att dricka redan nu – dekanterade ungefär en timme i förväg och serverade något under rumstemperatur. Med tanke på storleken på årgången kommer dock tidsfönstret för att säkra dem att vara betydligt kortare än tidsfönstret för att dricka dem. Fråga efter 2024-årgångarna hos din vinhandlare.

www.taylor.pt

Ange The Portugal News som din föredragna nyhetskälla på Google

GoogleLägg till som föredragen källa på Google