Taylor Fladgate & Yeatman se fundó hace más de tres siglos, en 1692, y ha sido una empresa familiar a lo largo de toda su historia. A lo largo de este tiempo, ha llegado a ser reconocida como la referencia en el Oporto Vintage, y sus añadas clásicas obtienen las puntuaciones más altas y alcanzan los precios de subasta más elevados de la categoría. Conocidos por su elegancia, longevidad y carácter aromático distintivo, estos vinos se elaboran a partir de las mejores parcelas de las propias quintas, o fincas, de la empresa.

Tres famosas fincas constituyen el corazón de un oporto «clásico» de Taylor’s. Vargellas, Terra Feita y Junco ocupan ubicaciones geográficas distintas en el Duero, y cada una aporta su propio carácter y dimensión a la potencia y complejidad del oporto vintage. Taylor’s también ha creado el Sentinels Vintage, elaborado a partir de los vinos de cuatro fincas históricas situadas en el valle del Pinhão y sus alrededores —Quinta da Eira Velha, Quinta de Casa Nova, Quinta do Junco y Quinta da Terra Feita—, todas ellas dentro de la demarcación original de 1756 y que comparten el estilo del valle del Pinhão, rico, profundo y de intensa frutosidad. Estas fincas representan la mejor combinación de innovación y tradición, al unir las prácticas vitivinícolas más avanzadas con el pisado tradicional para mejorar aún más la calidad, al tiempo que se mantiene el estilo característico de un Oporto Vintage de Taylor’s.

El Oporto Vintage solo se declara en los años que la casa considera excepcionales, y siete años separaron la última declaración general en el Duero de la llegada de los de 2024. Esta es también la declaración más excepcional que Taylor’s ha realizado jamás, procedente de una cosecha reducida y comercializada en cantidades igualmente reducidas.

El enólogo jefe, David Guimaraens, se mostró entusiasmado con la declaración:

«Un año con un periodo de crecimiento cálido, respaldado por buenas reservas de agua en el suelo y equilibrado por una vendimia más fresca, ha dado lugar a vinos excepcionales procedentes de nuestros tradicionales lagares de granito, incluidos los de Quinta de Vargellas. La práctica continuada del pisado manual y la cofermentación ha tenido un impacto significativo, permitiendo que los estilos de la casa se mantengan inalterados al tiempo que ganan en intensidad. A partir de una cosecha escasa, los Oportos de añada resultantes muestran una frescura increíble, complejidad y un maravilloso sentido del equilibrio».

Adrian Bridge, director general, añadió:

«En consonancia con el estilo de la casa, el Taylor’s Vintage 2024 muestra una gran elegancia y aplomo, una estructura firme y un núcleo de sabores potente y complejo que resulta muy agradable en la actualidad, pero que cambiará y evolucionará en la bodega, según sea necesario».

Créditos: Imagen facilitada; Autor: Fladgate;

Los dos vinos y el veredicto

Ambos vinos se encuentran ya en las tiendas especializadas, y las críticas no se han hecho esperar. Entre los dos, han recibido una puntuación perfecta de 100 puntos por parte de la Revista de Vinhos de Portugal, además de las mejores calificaciones de la prensa portuguesa e internacional.

Taylor’s Vintage 2024

«De color púrpura-negro opaco con un fino menisco amatista. Característicamente elegante y vivaz, con una nariz de densas notas de grosella negra y frutos del bosque, sobre las que se superponen delicados matices herbáceos y aromas de pétalos de rosa y violetas. La elegancia y la discreción propias de Taylor ocultan la energía y el vigor del vino. En boca es esbelto y bien estructurado, con taninos vigorosos que se equilibran a la perfección con sabores frutales vibrantes y bien definidos, así como con notas herbáceas: un vino elegante con la inconfundible combinación de resistencia y refinamiento de Taylor».

Revista de Vinhos
100 puntos

Público
98 puntos

Grandes Escolhas
19,5/20

Jancisrobinson.com
19/20

Taylor’s Sentinels Añada 2024

«Un núcleo de color púrpura obsidiano intenso con un estrecho ribete de color morado. En nariz destaca una potente fragancia a frutos del bosque, con capas de rica grosella negra, ciruela oscura y cerezas maduras que brotan de la copa, junto con sutiles notas de cereza negra entretejidas con un delicado toque de pétalos de rosa. La fruta muestra elegancia y moderación. En boca, revela una frescura y una energía notables, con una precisión y un dinamismo atractivos; la lavanda y los suaves tonos herbáceos complementan los sabores de ciruela damascena y ciruela, que se intensifican progresivamente hasta un final largo y persistente».

Revista de Vinhos
98 puntos

JamesSuckling.com
97 puntos

Ambos vinos se beneficiarán de décadas de crianza en bodega, y ambos se disfrutan ya con auténtico placer —decantados aproximadamente una hora antes y servidos a una temperatura ligeramente inferior a la ambiente—. Sin embargo, dada la magnitud de la cosecha, el plazo para hacerse con ellos será considerablemente más corto que el plazo para consumirlos. Pregunta por los de 2024 en tu tienda especializada en vinos de calidad.

www.taylor.pt

Establece The Portugal News como tu fuente preferida de noticias en Google

GoogleAñadir como fuente preferida en Google