Taylor Fladgate & Yeatman è stata fondata oltre tre secoli fa, nel 1692, ed è sempre stata un’azienda a conduzione familiare. Nel corso degli anni, è diventata un punto di riferimento per il Porto Vintage, con le sue annate classiche che ottengono i punteggi più alti e raggiungono i prezzi d’asta più elevati della categoria. Noti per la loro eleganza, longevità e il carattere aromatico distintivo, questi vini sono ottenuti dall’assemblaggio delle migliori partite provenienti dalle quintas, ovvero le tenute di proprietà dell’azienda.

Tre famose tenute sono il cuore di un Porto Vintage “classico” di Taylor’s. Vargellas, Terra Feita e Junco occupano posizioni geografiche distinte nel Douro e ciascuna apporta il proprio carattere e la propria dimensione alla potenza e alla complessità del Porto Vintage. Taylor’s ha inoltre creato il Sentinels Vintage, ottenuto dall’assemblaggio dei vini provenienti da quattro tenute storiche situate nella Valle del Pinhão e nei dintorni — Quinta da Eira Velha, Quinta de Casa Nova, Quinta do Junco e Quinta da Terra Feita — tutte situate all’interno della demarcazione originale del 1756 e accomunate dallo stile della Valle del Pinhão, ricco, profondo e dal carattere fruttato intenso. Queste tenute rappresentano il miglior connubio tra innovazione e tradizione, combinando le pratiche viticole più avanzate con la pigiatura tradizionale a piedi per migliorare ulteriormente la qualità, pur mantenendo lo stile caratteristico del Porto Vintage Taylor’s.

Il Porto Vintage viene dichiarato solo nelle annate che la casa ritiene eccezionali, e sette anni hanno separato l’ultima dichiarazione generale nel Douro dall’arrivo delle annate 2024. Si tratta inoltre della dichiarazione più rara che Taylor’s abbia mai effettuato, derivante da un raccolto modesto e immessa sul mercato in quantità altrettanto limitate.

Il capo enologo David Guimaraens ha accolto con entusiasmo la dichiarazione:

«Un’annata caratterizzata da un periodo di crescita caldo, sostenuta da buone riserve idriche nel terreno e bilanciata da una vendemmia più fresca, ha dato vita a vini eccezionali provenienti dai nostri tradizionali lagares in granito, compresi quelli della Quinta de Vargellas. Il ricorso costante alla pigiatura con i piedi e alla co-fermentazione ha avuto un impatto significativo, consentendo agli stili della casa di rimanere invariati pur acquisendo maggiore intensità. Da un raccolto modesto, i Porto Vintage che ne derivano mostrano un’incredibile freschezza, complessità e un meraviglioso senso di equilibrio.”

Adrian Bridge, amministratore delegato, ha aggiunto:

“In linea con lo stile della casa, il Taylor’s Vintage 2024 mostra grande eleganza e compostezza, una struttura solida e un cuore di sapori potente e complesso, molto piacevole da gustare già ora ma destinato a cambiare ed evolversi in cantina, se necessario.”

Crediti: Immagine fornita; Autore: Fladgate;

I due vini e il verdetto

Entrambi i vini sono ora disponibili presso i migliori rivenditori di vini pregiati e le recensioni non si sono fatte attendere. Complessivamente, hanno ricevuto un punteggio perfetto di 100 punti dalla rivista portoghese “Revista de Vinhos”, oltre a voti eccellenti dalla stampa portoghese e internazionale.

Taylor’s Vintage 2024

«Di colore viola-nero opaco con un sottile menisco color ametista. Caratteristicamente elegante e vivace, con un profumo di ribes nero denso e frutti di bosco, su cui si sovrappongono delicate sfumature erbacee e sentori di petali di rosa e violette. L’eleganza e la sobrietà tipiche di Taylor nascondono l’energia e il vigore del vino. Al palato è snello e ben strutturato, con tannini nervosi splendidamente bilanciati da sapori fruttati vivaci e ben definiti e note erbacee: un vino di classe con l’inconfondibile combinazione di resistenza e raffinatezza tipica di Taylor.”

Revista de Vinhos
100 punti

Público
98 punti

Grandes Escolhas
19,5/20

Jancisrobinson.com
19/20

Taylor’s Sentinels Annata 2024

«Un cuore di colore viola ossidiana intenso con un sottile bordo color mora. Al naso esplode con potenti sentori di frutti di bosco, stratificati da ricco ribes nero, prugna scura e ciliegie mature che balzano fuori dal bicchiere, con sottili note di amarena intrecciate a un delicato accenno di petali di rosa. Il frutto mostra eleganza e moderazione. Al palato rivela una notevole freschezza ed energia, con una precisione e una vivacità accattivanti; lavanda e delicati toni erbacei completano i sapori di prugna damascena e prugna, sviluppandosi progressivamente verso un finale lungo e persistente.”

Revista de Vinhos
98 punti

JamesSuckling.com
97 punti

Entrambi i vini regaleranno grandi soddisfazioni se conservati in cantina per decenni, ma già ora si bevono con vero piacere — decantati circa un’ora prima e serviti a una temperatura leggermente inferiore a quella ambiente. Data l’entità della produzione, tuttavia, il periodo in cui sarà possibile procurarseli sarà notevolmente più breve rispetto a quello in cui si potranno degustare. Chiedete le annate del 2024 al vostro rivenditore di vini pregiati.

www.taylor.pt

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