特拉斯-奥斯-蒙特斯和上杜罗大学（UTAD）的研究人员一直致力于鉴定和测定这些树木的树龄，其中许多树木分布在葡萄牙中部和南部。

其中最著名的例子之一是位于阿布兰特斯市莫里斯卡斯地区的“穆尚橄榄树”（Oliveira do Mouchão）。据估算，这棵树已有约3,350年的树龄，尽管树龄高大且树干中空，但仍持续结果。

创新方法

UTAD的研究人员采用了一种由他们自主研发并已申请专利的方法来测定树龄。该方法并未依赖传统的树轮测年法——这种方法对极其古老的橄榄树而言往往难以实施——而是利用树干的直径、高度和周长等特征来估算树龄。

长期以来，“穆尚橄榄树”一直被认为是葡萄牙已知最古老的橄榄树。然而，阿连特茹地区另一棵橄榄树的树龄可能更为悠久。

这棵名为“佩索橄榄树”（Oliveira do Peso）的古树位于贝贾区维迪盖拉的佩索庄园（Herdade do Peso）。 2021年进行的一项评估估计，这棵树的树龄可能超过3,700年。随后，它被提名参加2024年葡萄牙“年度树木”评选，并最终获得第三名。

这并非该庄园内唯一的古树。该地区还生长着一群古老的橄榄树，其总树龄估计超过7,000年。

葡萄牙各地还有其他类似的古树。在洛雷什的圣伊里亚-德-阿索亚，有一棵橄榄树据估算树龄约为2,850年；而蒙萨拉兹则有多棵古橄榄树，其中一棵据信树龄约为2,450年。

再生能力

阿尔加维大学的（UTAD）还确认了埃斯特雷莫兹、蒙特莫尔-奥-诺沃、贝贾、埃武拉、拉戈阿和维拉莫拉等地，以及波尔图塞拉尔维斯公园内的古橄榄树。

橄榄树惊人的寿命部分源于其再生能力。开发出这种测年方法的UTAD研究员何塞·路易斯·卢扎达向欧洲新闻台解释说，即使是橄榄树上非常古老的枝干也能萌发新芽，从而使树木得以继续生长并结果。

它们适应地中海气候的能力也是其长寿的重要因素。

葡萄牙的古橄榄树在蒙德戈河以南尤为常见，它们的存续意味着，如今仍屹立的一些树木早在葡萄牙作为国家成立之前数千年前就已经在生长了。

UTAD的研究范围已超越葡萄牙国界，研究人员受邀前往西班牙和法国对橄榄树进行测年。在西班牙梅诺卡岛上研究的一棵橄榄树，据估算树龄已超过2300年。