Portugalsko je známé svým hojným slunečním svitem i tím, že zde mohou nastat období závažného sucha, která mají dopad na zemědělství. V zahradách našich prarodičů je běžné vidět předměty, které by mnozí považovali za odpad, ale které zde dostávají nový účel. Tyto faktory spolu s hlubokým respektem k vodním zdrojům dokládají portugalskou vášeň pro zahradničení, které tak krásně zdobí každý dům i květinový záhon.

Ať už vedle kamenné lavičky, u vchodových dveří nebo na okenním parapetu – pro portugalské prarodiče může být cokoli záminkou k tomu, aby si vytvořili zahradu a vnesli do svého okolí více harmonie. Někdy to nemusí být vidět, dokud neujdete pár metrů za hlavní bránu domu. V bytových domech je však vzácné najít takový, u jehož vchodu by nestála rostlina, která vítá návštěvníky a která často bývá darem babičky jejím dětem nebo vnoučatům. Díky významu, který se s ní pojí, se tato rostlina, kterou s láskou zalévají obyvatelé i úklidový personál domu, může stát tou nejpůsobivější rostlinou, jakou jste kdy viděli.

Zahrady portugalských prarodičů jsou jednoduché a odrážejí skromnost, která je vlastní portugalskému charakteru, protože dělají vše, co je v jejich silách, aby přinesli radost a nabídli svým rodinám to nejlepší, co mohou.

Rostliny babičky

Každý, kdo má portugalskou babičku, velmi dobře ví, že její láska k rostlinám je bezkonkurenční. Mluví se svými rostlinami, chce jich mít více, než se jí vejde, a pečlivě se o ně stará.

Z osobního hlediska musím říci, že jedna z mých babiček, která má doma venkovní prostor, měla kdysi až 150 květináčů. Byly všechny uspořádány tím nejlepším možným způsobem? Ne tak docela. Zahrada neměla žádný botanický příběh, ale každá rostlina měla svůj vlastní, a moje babička přesně věděla, kde kterou koupila nebo našla, a dokonce i z jaké jiné rostliny pocházel konkrétní řízek.

Moje babička kdysi vlastnila květinářství a i po jeho zavření se své vášni nadále věnovala. Díky rozsáhlé sbírce květináčů má rostliny po celém domě, v různých místnostech i venku. Má několik gerber v různých barvách, kterými zdobí stolní dekorace, které s takovou láskou vytváří, aby do svého domova vnesla barvu a radost.

Její sbírka kaktusů a sukulentů je také obrovská a čas od času neodolám a vezmu si domů malou odnož, abych mohla mít jednu z těch rostlin i já. A podle mé babičky mohou kaktusům vyrůst kořeny i z jediného listu, pokud je to ten správný.

Dědečkova zeleninová zahrada

Zatímco babičky sbírají rostliny, kaktusy a květiny na zdobení stolních dekorací, každý, kdo vyrůstal v domě s venkovním prostorem, má pravděpodobně dědečka, který se s velkou péčí stará o zeleninovou zahradu.

V dětství jsem často navštěvovala dědečkovu zeleninovou zahradu a trávila tam s ním spoustu času. Kromě toho, že se staral o holuby, slepice a kachny a krmil je – pokud si dobře vzpomínám, nikdy nebyly určeny k jídlu, ale prostě se o ně staral –, slepice a kachny nám poskytovaly vejce, z nichž jsem pekla nespočet koláčů.

Zpátky k dědečkově zeleninové zahradě: kromě toho, že jsem mu pomáhal se zaléváním a dost často mu překážel, když pracoval s nářadím, si dokonale pamatuji vodní melouny, stejně jako spoustu jiného ovoce, včetně hroznů, z nichž se kdysi vyrábělo domácí víno.

Zajímavé je také to, jak může být zahradničení tak nádherným projevem náklonnosti. Můj dědeček často nechával růst physalis a cherry rajčata, protože věděl, jak moc je jeho vnoučata milují. Díky tomu jsem se často vplížila do zeleninové zahrady jen proto, abych je mohla jíst přímo z keře.

Portugalská zahrada

Zvláštnost zahrady portugalských prarodičů spočívá právě v její schopnosti uchovávat příběhy a vytvářet nezapomenutelné okamžiky. Je to vědomí, že v dětství obsahovaly polévky, které nám vařili rodiče, dýně vypěstované naším dědečkem, nebo že květináče zdobící náš obývací pokoj byly dárky, které s láskou vybrala naše babička.

A tak pochopíme, jak příroda dokáže tak krásně sbližovat rodiny.

Nastavte The Portugal News jako svuj preferovany zdroj zprav na Googlu

GooglePridat jako preferovany zdroj na Googlu