Portugal es conocido por su abundante sol y por su propensión a sufrir períodos de grave sequía que afectan a la agricultura. En los jardines de nuestros abuelos, es habitual ver cómo se da un nuevo uso a objetos que muchos considerarían basura. Todos estos factores, junto con un profundo respeto por los recursos hídricos, reflejan la pasión de los portugueses por la jardinería, que embellece de forma tan maravillosa cualquier hogar o parterre.

Ya sea junto a un banco de piedra, junto a la puerta principal o en el alféizar de una ventana, cualquier cosa puede ser una excusa para que los abuelos portugueses creen un jardín y aporten más armonía a su entorno. A veces, puede que ni siquiera sea visible hasta que te alejas unos metros de la puerta principal de una casa. En los bloques de pisos, sin embargo, es raro encontrar uno sin una planta en la entrada, dando la bienvenida a los visitantes y que, con bastante frecuencia, ha sido un regalo de una abuela a sus hijos o nietos. Debido al significado que se le atribuye, esa planta, regada con cariño por los residentes e incluso por el personal de limpieza del edificio, puede convertirse en la planta más impresionante que hayas visto jamás.

Los jardines de los abuelos portugueses son sencillos y reflejan la humildad inherente al carácter portugués, ya que hacen todo lo posible por llevar alegría y ofrecer lo mejor que pueden a sus familias.

Las plantas de una abuela

Cualquiera que tenga una abuela portuguesa sabe muy bien que su amor por las plantas no tiene parangón. Les hablan, quieren tener más de las que caben en su espacio y las cuidan con esmero.

En un plano más personal, una de mis abuelas, que tiene espacio exterior en casa, llegó a tener hasta 150 macetas. ¿Estaban todas dispuestas de la mejor manera posible? No del todo. El jardín no seguía ningún hilo conductor botánico, pero cada planta tenía su historia, y mi abuela sabía exactamente dónde había comprado o encontrado cada una, e incluso de qué otra planta procedía un esqueje concreto.

Mi abuela fue en su día propietaria de una floristería y, tras cerrarla, siguió dedicándose a su pasión. Con una gran colección de macetas, tiene plantas por toda la casa, en diferentes habitaciones y en el exterior. Tiene varias gerberas de distintos colores, que utiliza para decorar los centros de mesa que crea con tanto cariño para aportar color y alegría a su hogar.

Su colección de cactus y suculentas también es enorme y, de vez en cuando, no puedo resistirme a llevarme a casa un pequeño esqueje para tener yo misma una de esas plantas. Y, según mi abuela, a los cactus les pueden salir raíces a partir de una sola hoja, si es la adecuada.

El huerto del abuelo

Si las abuelas coleccionan plantas, cactus y flores para decorar centros de mesa, cualquiera que haya crecido en una casa con espacio al aire libre probablemente tendrá un abuelo que cuida con mucho esmero un huerto.

Durante mi infancia, solía visitar el huerto de mi abuelo y pasaba mucho tiempo allí con él. Además de cuidar y dar de comer a las palomas, las gallinas y los patos —que, si no recuerdo mal, nunca estaban destinados a ser comidos, sino simplemente a ser cuidados—, las gallinas y los patos nos proporcionaban huevos, con los que solía hacer innumerables pasteles.

Volviendo al huerto de mi abuelo: además de ayudarle a regar y, muy a menudo, estorbarle mientras trabajaba con sus herramientas, recuerdo perfectamente las sandías, así como muchas otras frutas, incluidas las uvas que en su día se utilizaban para elaborar vino casero.

También es interesante cómo la jardinería puede ser una expresión de cariño tan maravillosa. Mi abuelo solía dejar crecer physalis y tomates cherry porque sabía lo mucho que les gustaban a sus nietos. Por eso, a menudo me colaba en el huerto simplemente para comérmelos directamente de la planta.

Un huerto portugués

La particularidad del jardín de los abuelos portugueses radica precisamente en su capacidad para conservar historias y crear momentos inolvidables. Es saber que, durante la infancia, las sopas que nuestros padres nos preparaban contenían calabazas cultivadas por nuestro abuelo, o que las macetas que decoraban nuestro salón eran regalos elegidos con mucho cariño por nuestra abuela.

Y así, llegamos a comprender cómo la naturaleza puede, de forma tan hermosa, unir a las familias.

Establece The Portugal News como tu fuente preferida de noticias en Google

GoogleAñadir como fuente preferida en Google