Il Portogallo è noto per il suo sole abbondante e per la possibilità che si verifichino periodi di grave siccità che incidono sull’agricoltura. Nei giardini dei nostri nonni è comune vedere oggetti che molti considererebbero spazzatura trovare una nuova utilità. Tutti questi fattori, uniti a un profondo rispetto per le risorse idriche, testimoniano la passione dei portoghesi per il giardinaggio, che abbellisce in modo così suggestivo qualsiasi casa o aiuola.
Che sia accanto a una panchina di pietra, vicino alla porta d’ingresso o sul davanzale di una finestra, ogni cosa può essere un pretesto per i nonni portoghesi per creare un giardino e portare più armonia nell’ambiente circostante. A volte, potrebbe non essere nemmeno visibile finché non ci si sposta di qualche metro oltre il cancello principale di una casa. Nei condomini, tuttavia, è raro trovarne uno senza una pianta all’ingresso, che accoglie i visitatori e, molto spesso, è stata un dono di una nonna ai propri figli o nipoti. Grazie al significato che le viene attribuito, quella pianta, annaffiata con amore dai residenti e persino dal personale addetto alle pulizie del condominio, può diventare la pianta più suggestiva che abbiate mai visto.
I giardini dei nonni portoghesi sono semplici e riflettono l’umiltà insita nel carattere portoghese, poiché fanno tutto il possibile per portare gioia e offrire il meglio alle loro famiglie.
Le piante di una nonna
Chiunque abbia una nonna portoghese sa benissimo che il loro amore per le piante non ha eguali. Parlano con le loro piante, ne vorrebbero più di quante ne possano ospitare e se ne prendono cura meticolosamente.
A titolo personale, una delle mie nonne, che ha uno spazio all’aperto a casa, una volta aveva ben 150 vasi. Erano tutti disposti nel miglior modo possibile? Non proprio. Il giardino non aveva una struttura botanica ben definita, ma ogni pianta aveva una storia, e mia nonna sapeva esattamente dove aveva comprato o trovato ciascuna di esse, e persino da quale altra pianta provenisse una particolare talea.
Mia nonna un tempo era proprietaria di un negozio di fiori e, dopo averlo chiuso, ha continuato a coltivare la sua passione. Con una vasta collezione di vasi, ha piante sparse per tutta la casa, in diverse stanze e all’esterno. Ha diverse gerbere di vari colori, che usa per decorare i centrotavola che crea con tanto amore per portare colore e allegria nella sua casa.
Anche la sua collezione di cactus e piante grasse è enorme e, ogni tanto, non riesco a resistere alla tentazione di portare a casa una piccola talea per poter avere anch’io una di quelle piante. E, secondo mia nonna, i cactus possono far crescere radici anche da una sola foglia, se si sceglie quella giusta.
L’orto del nonno
Se le nonne collezionano piante, cactus e fiori per decorare i centrotavola, chiunque sia cresciuto in una casa con uno spazio all’aperto avrà probabilmente un nonno che si prende grande cura di un orto.
Durante la mia infanzia, andavo spesso nell’orto di mio nonno e trascorrevo lì molto tempo con lui. Oltre a prendersi cura e a dare da mangiare ai piccioni, alle galline e alle anatre – che, se ricordo bene, non erano mai destinate al consumo ma semplicemente allevate per amore – le galline e le anatre ci fornivano uova, che io usavo per preparare innumerevoli torte.
Tornando all’orto di mio nonno: oltre ad aiutarlo con l’irrigazione e, molto spesso, a intralciarlo mentre lavorava con i suoi attrezzi, ricordo perfettamente le angurie, così come tanti altri frutti, tra cui l’uva che un tempo veniva utilizzata per produrre vino fatto in casa.
È interessante anche come il giardinaggio possa essere una meravigliosa espressione di affetto. Mio nonno spesso lasciava crescere i physalis e i pomodorini perché sapeva quanto li adorassero i suoi nipoti. Di conseguenza, mi intrufolavo spesso nell’orto semplicemente per mangiarli direttamente dalla pianta.
Un giardino portoghese
La particolarità del giardino dei nonni portoghesi sta proprio nella sua capacità di conservare storie e creare momenti indimenticabili. È sapere che, durante l’infanzia, le zuppe che i nostri genitori preparavano per noi contenevano zucche coltivate da nostro nonno, o che i vasi che decoravano il nostro salotto erano regali scelti con cura da nostra nonna.
E così, capiamo come la natura possa, in modo così meraviglioso, unire le famiglie.









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