Der von der Käserei von Ángel Díaz Herrerohergestellte Stinkkäse wird aus Kuhmilch hergestellt und reift neun Monate lang in der Höhle von Los Mazos in 1.500 Metern Höhe.


Der Gewinner, Ivan Suarez von El Llagar de Colloto, übertraf den Vorjahresrekord um 1.000 Euro und ist damit zum sechsten Mal in Folge der Gewinner der jährlichen Veranstaltung.