Con entrada gratuita, el festival reúne a pasteleros y productores de todo Portugal, lo que brinda a los visitantes la oportunidad de descubrir los dulces tradicionales de los conventos junto con productos regionales como miel, mermeladas, licores y medronho.

Los dulces de convento se cuentan entre las tradiciones culinarias más antiguas de Portugal, con muchas recetas que se remontan a cientos de años atrás. Creados originalmente en monasterios y conventos, estos ricos postres son conocidos por su generoso uso de yemas de huevo, almendras y azúcar, y muchas de las recetas se han conservado cuidadosamente a lo largo de las generaciones.

Durante los cinco días que dura el evento, los visitantes pueden degustar una amplia variedad de pasteles tradicionales, conocer a los productores que los elaboran y disfrutar de un programa de espectáculos en directo en el entorno histórico del Centro Cultural del Convento de São José.

El festival se ha convertido en uno de los eventos de verano más conocidos de Lagoa, atrayendo tanto a lugareños como a visitantes que desean descubrir una faceta diferente de la gastronomía portuguesa, más allá de los famosos pastéis de nata del país.

La 22. ª edición de la «Mostra do Doce Conventual» se celebra del 29 de julio al 2 de agosto en el Convento de São José de Lagoa, con entrada gratuita durante todo el evento.