A Portimão-i Városi Tanács tájékoztatása szerint az idei rendezvény ismét az Arade-folyó partját a régió gasztronómiai örökségének bemutatóhelyévé varázsolja, ahol a grillezett szardínia mellett főzőbemutatók, helyi termékek és egy gazdag koncertprogram is a középpontba kerül.

Gasztronómia

Öt helyi egyesület lesz felelős a rendezvény jellegzetes ételének felszolgálásáért, így a látogatók 12,50 euróért élvezhetik a „Fesztivál-tálat”, amely öt grillezett szardíniából, kenyérből, főtt burgonyából és hagyományos algarvei salátából áll. Az italokat külön kell megvásárolni, míg a további ételstandok regionális finomságokat, desszerteket és helyi termékeket kínálnak.

A fesztivál régóta visszatérő fénypontja, a Gil Eanes-rakparton megrendezett történelmi szardínia-partra szállás rekonstrukciója nyitja meg az ünnepségeket augusztus 4-én reggel. A rendezvény során a szervezők 3000 ingyenes utalványt osztanak szét, amelyek mindegyike két, kenyérbe tálalt szardínia és egy italra váltható be. Az utalványok augusztus 4. és 9. között, 18:00-tól használhatók fel a részt vevő egyesületek standjain.

A Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão-val együttműködésben szervezett napi élő főzőbemutatók 19:30-kor kezdődnek, ahol vendégszakácsok mutatnak be innovatív recepteket a város jellegzetes halára építve, és a látogatóknak minden bemutató után lehetőségük lesz az ételeket algarvei borokkal együtt megkóstolni.

Szórakozás

A zene továbbra is a fesztivál egyik legnagyobb vonzereje, minden este 22:00-tól ingyenes főműsorral várják a látogatókat.

A programot augusztus 4-én Matias Damásio nyitja meg, őt augusztus 5-én a Némanus, augusztus 6-án az Átoa, augusztus 7-én a Cuca Roseta, augusztus 8-án pedig Fernando Daniel követi, mielőtt a legendás portugál rockzenekar, a Xutos & Pontapés augusztus 9-én lezárja a fesztivált.

Ezen felül a szórakozási lehetőségek a főszínpadon túlra is kiterjednek: a város különböző helyszínein, például a Jardim 1º de Dezembro parkban és a Palco Sardinha színpadon is fellépésekre kerül sor, amelyek az egész este folyamán élénk hangulatot teremtenek.

A családokról is gondoskodnak a Petinga Park visszatérésével, egy kifejezetten gyermekeknek szánt területtel, amely minden nap 19:00 és 23:45 között működik, és ingyenes foglalkozásokat és programokat kínál a 12 hónapos és 12 éves kor közötti gyermekek számára.

Történelmi kapcsolat

A Portimão-i Városi Tanács szerint a Festival da Sardinha a település egyik legfontosabb kulturális és turisztikai eseményévé vált, amely minden nyáron több tízezer látogatót vonz, miközben megemlékezik a város történelmi kapcsolatáról a halászati iparral és a szardínia-konzervgyártással, amelyek egykor az Algarve legfontosabb gazdasági ágazatai közé tartoztak.

Ezen felül a rendezvény döntő szerepet játszik a helyi egyesületek támogatásában és a regionális gasztronómia népszerűsítésében a turisztikai főszezonban.

A fesztivál minden nap 18:00 és 01:00 között zajlik Portimão folyópartján, az Avenida Guanaré közelében; a szervezők ismét nagy látogatói forgalmat várnak erre az eseményre, amelyet az Algarve egyik legjellegzetesebb nyári ünnepségének tartanak.