A „Workshops and Tastings Outside the Shell” program keretében szervezett rendezvények az Algarve-i terményeket mutatják be ételek, italok és kreatív tevékenységek révén; a programok helyszínei a Fábrica do Inglês, a Bagamel és a São Marcos da Serra-i Serra Múzeum.

A kezdeményezés október 10-én indul a „Carob with…Art!” című programmal, amely reggel 10-től délután 12.30-ig tart a Fábrica do Inglês-ben. A Manoli Ortiz de la Torre vezetésével zajló műhelyfoglalkozáson a résztvevők megismerkedhetnek az ökonyomtatással, amelynek során szentjánoskenyérfa-levelek segítségével mintákat hoznak létre a papíron.

A résztvevők emellett ugyanazzal a technikával közösen dolgoznak majd egy vásznon, amely később a helyszínen jelenleg látható „Carob – Memories of a Life” című kiállítás részévé válik.

Körülbelül 90 perces szünet alatt a műalkotásokat megsütik. Ezalatt a résztvevők megtekinthetik a kiállítást és ellátogathatnak a Cork Múzeumba. A jelentkezés október 7-ig lehetséges.

Műhelyek

Október 15-én a szentjánoskenyér az italok világába lép át, amikor a Bagamel 15:00 és 16:00 között megrendezi a „Szentjánoskenyér… likőrrel!” című rendezvényt.

Vanessa Pereira vezeti a Bagamel likőrjeinek kóstolóját, elmagyarázva az italok elkészítésének folyamatát; a program keretében a résztvevők bejárhatják a vállalat létesítményeit, és megismerhetik a cég történetét is. A regisztráció október 11-ig tart.

Az októberi műhelyek utolsója a növény egyik leghagyományosabb felhasználási módjára összpontosít. A „Carob with… bread!” című rendezvényt október 24-én, délután 2 és 6 óra között tartják a São Marcos da Serra-i Serra Múzeumban.

A Renato Marques által vezetett foglalkozáson a résztvevők megtanulják, hogyan kell szentjánoskenyér-kenyeret készíteni fatüzelésű kemencében, majd tiborna-kóstolóra kerül sor; a regisztráció október 17-én zárul.

Ingyenes részvétel

A Silves-i önkormányzat tájékoztatása szerint mindhárom programon ingyenes a részvétel, bár előzetes regisztráció kötelező, és a helyek a jelentkezés sorrendjében kerülnek kiosztásra, amíg a kapacitás meg nem telik.

Október és december között az Espaço Jali a „Carob Creative Atelier” elnevezésű programot szervezi, amely különböző korosztályok számára kínál művészetre, kézművességre és kreativitásra épülő tevékenységeket.

További műhelyek is várhatók novemberben, amelyek részleteit jelenleg még kidolgozzák.

A Silves-i önkormányzat tájékoztatása szerint a Turizmus Világnapja programja az év végéig folytatódik, és a szentjánoskenyér segítségével mutatják be a helyi termékeket, a hagyományos tudást és az önkormányzathoz kapcsolódó tevékenységeket.

Állítsa be a The Portugal News-t előnyben részesített hírforrásként a Google-on

GoogleHozzáadás előnyben részesített forrásként a Google-on