Jak poinformowała Rada Miasta Portimão, tegoroczna edycja po raz kolejny zamieni nabrzeże rzeki Arade w miejsce prezentujące kulinarne dziedzictwo regionu, gdzie główną rolę odegrają grillowane sardynki, a towarzyszyć im będą pokazy kulinarne, regionalne produkty oraz bogaty program koncertów.

Gastronomia

Pięć lokalnych stowarzyszeń będzie odpowiedzialnych za serwowanie popisowego dania imprezy, dając odwiedzającym możliwość skosztowania „Talerza Festiwalowego” za 12,50 euro, składającego się z pięciu grillowanych sardynek, chleba, gotowanych ziemniaków i tradycyjnej sałatki z Algarve. Napoje są sprzedawane osobno, a dodatkowe stoiska z jedzeniem będą oferować regionalne przysmaki, desery i lokalne produkty.

Od dawna będąca główną atrakcją festiwalu historyczna inscenizacja wyładunku sardynek na nabrzeżu Gil Eanes otworzy uroczystości rano 4 sierpnia. Podczas inscenizacji organizatorzy rozdadzą 3 000 bezpłatnych kuponów, z których każdy uprawnia do otrzymania dwóch sardynek podanych w chlebie oraz napoju. Kupony można wykorzystać na stoiskach stowarzyszeń biorących udział w festiwalu w dniach od 4 do 9 sierpnia, od godziny 18:00.

Codzienne pokazy gotowania na żywo, organizowane we współpracy z Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão, rozpoczną się o godz. 19:30. Gościnni szefowie kuchni zaprezentują nowatorskie przepisy oparte na tej kultowej dla miasta rybie, a po każdej sesji goście będą mieli okazję skosztować potraw w połączeniu z winami z Algarve.

Rozrywka

Muzyka pozostaje jedną z największych atrakcji festiwalu, a bezpłatne występy głównych gwiazd odbywają się każdego wieczoru od godz. 22:00.

Program rozpocznie się 4 sierpnia występem Matiasa Damásio, a następnie 5 sierpnia wystąpi Némanus, 6 sierpnia – Átoa, 7 sierpnia – Cuca Roseta, 8 sierpnia – Fernando Daniel, a festiwal zakończy 9 sierpnia legendarny portugalski zespół rockowy Xutos & Pontapés.

Ponadto rozrywka wykroczy poza główną scenę – występy będą odbywać się w różnych miejscach w całym mieście, takich jak Jardim 1º de Dezembro i Palco Sardinha, tworząc żywą atmosferę przez cały wieczór.

Z myślą o rodzinach powraca również Petinga Park – specjalna strefa dla dzieci, czynna codziennie od 19:00 do 23:45, oferująca bezpłatne warsztaty i zajęcia przeznaczone dla dzieci w wieku od 12 miesięcy do 12 lat.

Historyczne powiązania

Według Rady Miasta Portimão Festiwal Sardynki stał się jednym z flagowych wydarzeń kulturalnych i turystycznych gminy, przyciągającym każdego lata dziesiątki tysięcy odwiedzających, a jednocześnie upamiętniającym historyczne powiązania miasta z rybołówstwem i przemysłem konserwowym sardynek, które niegdyś należały do najważniejszych sektorów gospodarki regionu Algarve.

Ponadto wydarzenie to odgrywa kluczową rolę we wspieraniu lokalnych stowarzyszeń oraz promowaniu regionalnej gastronomii w szczycie sezonu turystycznego.

Festiwal odbywa się codziennie między godz. 18:00 a 1:00 nad brzegiem rzeki w Portimão, w pobliżu Avenida Guanaré, a organizatorzy spodziewają się kolejnej dużej frekwencji na imprezie uważanej za jedno z charakterystycznych letnich wydarzeń regionu Algarve.