Jak podaje „Executive Digest”, światowe ceny żywności osiągnęły najwyższy poziom od prawie czterech lat w głównych grupach produktów monitorowanych przez FAO, takich jak cukier, mięso, oleje, produkty mleczne i zboża.

Indeks cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), który śledzi zmiany cen koszyka surowców spożywczych, osiągnął poziom 136 punktów, co stanowi wzrost w stosunku do 134 punktów odnotowanych w sierpniu i jest najwyższą wartością od listopada 2022 r.

Obawy związane z cukrem

Indeks cen cukru wzrósł o 11,9 procent, osiągając najwyższy poziom od czerwca 2025 r. Wywołało to obawy dotyczące globalnej dostępności cukru w sezonie 2026/2027, ponieważ warunki pogodowe wpływają na perspektywy produkcji w różnych regionach.

W UE upalna i sucha pogoda doprowadziła do korekty w dół prognoz dotyczących wydajności buraków cukrowych, a już teraz przewiduje się, że areał upraw zmniejszy się w porównaniu z poprzednim sezonem.

Według FAO zjawisko El Niño – naturalny proces klimatyczny powodujący, że powierzchnia Oceanu Spokojnego staje się cieplejsza od średniej – będzie nadal wpływać na perspektywy produkcji w niektórych głównych azjatyckich krajach produkujących cukier.

Nie tylko w UE

Niższa produkcja cukru w regionie środkowo-południowym Brazylii, który jest jednym z głównych obszarów produkcyjnych tego kraju, również przyczyniła się do wzrostu obaw o ograniczoną podaż na rynku światowym.

Decyzja Indii o zezwoleniu na import cukru surowego bez ceł również wywarła presję na ceny międzynarodowe.

Połączenie warunków pogodowych, perspektyw niższej produkcji oraz zakłóceń na rynku wywiera presję na ceny surowców spożywczych, w wyniku czego globalny indeks FAO osiągnął poziom niespotykany od 2022 r.

Ustaw The Portugal News jako preferowane źródło wiadomości w Google

GoogleDodaj jako preferowane źródło w Google