Chegou às lojas Delta Coffee House Experience uma nova edição do Impossible Coffees, desta vez proveniente das montanhas de Gaitania, na região de Tolima, na Colômbia.

Este café de edição limitada nasce da coragem, da resiliência e da visão de uma geração de jovens da comunidade indígena Nasa We'sx que optou por transformar a incerteza em oportunidade. Permanecendo numa região marcada durante décadas por conflitos armados e êxodo rural, estes jovens empresários, unidos através da associação ASOCANAFI, criaram o projeto YUPPIE (Young Professional People) e dedicaram-se à revitalização da produção de café. Para a sua terra e o seu futuro, esta é mais uma prova de que não há cafés impossíveis.

"Quero que a minha família, os meus filhos e a minha comunidade continuem com o legado deste café", diz Eider Socorreño Palya, diretor do projeto YUPPIE.

O Café da Comunidade Indígena Nasa We'sx reforça a aposta da marca no apoio aos produtores locais de café e junta-se ao portefólio da Impossible Coffees, que já inclui o primeiro e único café português, cultivado nos Açores; o Café Catoninho, de São Tomé e Príncipe; o Café Amboim, conhecido como "o café da coragem das mulheres angolanas"; e o Forest Coffee de Toki, proveniente das montanhas de Chiang Mai, no norte da Tailândia.


Em linha com os princípios que norteiam o projeto Impossible Coffees, esta edição colombiana destaca-se também pelas suas credenciais de sustentabilidade. O café viajou da Colômbia para a Europa num barco à vela, atravessando o Atlântico com uma pegada de carbono 70% a 90% inferior à dos métodos de transporte convencionais. Possui a certificação Fresh Coffee Clean Ocean (FCCO), que garante um transporte sustentável sem a utilização de fuelóleo pesado, contribuindo para a proteção dos oceanos e da biodiversidade marinha.

A viagem durou cerca de vinte dias, com condições de temperatura e ventilação cuidadosamente controladas que preservaram a qualidade e a frescura dos grãos.

Reforçando ainda mais o seu compromisso com o futuro do Café Comunitário Indígena Nasa We'sx, 10% das vendas desta edição especial serão doadas à comunidade.

Disponível a partir de hoje nas lojas Delta Coffee House Experience de Lisboa, Porto e Paris, bem como na loja online, esta nova edição limitada insere-se no projeto de empreendedorismo e ativismo social Impossible Coffees. A iniciativa dá a conhecer as histórias de pessoas extraordinárias que acreditaram em si próprias e nos seus sonhos. O resultado é uma coleção de cafés raros provenientes de produções de pequena escala em diferentes regiões do mundo.

"Esta nova edição dos Impossible Coffees nasceu onde muitos veriam limitações, mas onde a coragem escolheu ficar. Em Gaitania, na Colômbia, uma nova geração decidiu investir no futuro da sua terra, transformando a resiliência em oportunidade e a tradição em inovação.


Cada chávena celebra o poder de acreditar, mesmo quando o caminho parece improvável, e prova que quando há coragem e dedicação, não há cafés impossíveis - apenas histórias extraordinárias à espera de serem descobertas.

Este café é uma expressão viva do compromisso contínuo da Delta Coffee House Experience com as origens, as comunidades e as histórias que merecem ser contadas. À semelhança das edições anteriores, reforça a nossa missão de dar voz aos pequenos produtores e de levar aos nossos consumidores experiências únicas, raras e com um propósito maior", afirma Clara Melícias, Diretora das Lojas Delta Coffee House Experience e do E-commerce do Grupo Nabeiro.

Sobre Delta Coffee House Experience

A Delta Coffee House Experience é uma marca da Delta Cafés, criada em 2021 para oferecer um novo conceito de espaços experienciais e multissensoriais onde o café é o protagonista.

A marca representa modernidade, tradição e inovação, dando aos consumidores a oportunidade de aprender mais sobre a cultura do café, métodos de preparação e sistemas de extração. A Delta Coffee House Experience dá vida à promessa de "Feel Your Coffee", convidando os clientes a abrandar o ritmo e a desfrutar de uma experiência reconfortante e envolvente.

Concebido a pensar na expansão internacional, o conceito baseia-se nas tendências globais de consumo de café e numa proposta de valor distinta. Atualmente existem cinco lojas Delta Coffee House Experience: em Lisboa (Avenida da Liberdade, Centro Comercial Amoreiras e Prata Riverside Village em Marvila), Porto (junto ao Mercado do Bolhão) e Paris (Avenue de l'Opéra).

Site: https://deltacoffeehouse.com/

Instagram: https://www.instagram.com/deltacoffeehouseexperience/