Enligt kommunen kommer evenemanget, med titeln ”Avis tem sabor” (”Avis har smak”), att pågå från den 7 till den 15 november. Syftet är att ”främja gastronomisk turism och lyfta fram lokala produkter”, liksom de viner som produceras inom kommunen.

Tomat soppa med stekt lufttorkad korv, pigghajssoppa, migas (en traditionell rätt baserad på bröd) med koriander serverad tillsammans med en grillmix, açorda alentejana (en klassisk brödsoppa från Alentejo), och galo de cabidela (tupp stuvad i sitt eget blod) är några av de rätter som kan avnjutas på de deltagande restaurangerna.

Ange The Portugal News som din föredragna nyhetskälla på Google

GoogleLägg till som föredragen källa på Google