Otele girdiğimiz andan itibaren farklı bir şey vardı. Koku bile dikkatimi çekti. Porto'nun işlek sokaklarından küçük ayrıntılarla dolu zarif, sessiz bir dünyaya adım atmak gibiydi.

Şarabın edebiyatla buluştuğu yer

Wine & Books'un arkasındaki konsept büyüleyici ve adın kendisi size bunun sıradan bir otel olmadığını söylüyor. Portekiz kültürünün iki önemli bölümünü bir araya getiriyor: şarap ve edebiyat.

Ve neden şarap sadece yemekle eşleştirilmeli?

Burada Portekiz şarapları, Lusophone yazarlarının eserleriyle eşleştirildi ve lezzetleri ve hikayeleri oldukça alışılmadık bir şekilde bir araya getiriyor. Otel, koleksiyonun bir parçası olanı dikkatlice seçen hem edebiyat küratörü hem de bir şarap küratörü ile çalışır. Konsept, şarap ve kitap eşleştirme kutularıyla daha da ileri götürülüyor - olağanüstü bir hediye olacağını düşündüğüm bir şey, aynı zamanda Portekiz kültürünü keşfetmenin güzel bir yolu.

Kitaplar otelin her yerinde, ama çok sofistike bir şekilde. Hiçbir şey aşırı veya zorlanmış hissetmez. Durmak, daha fazlasını keşfetmek ve belki okumak için bir şeyler seçmek veya sadece iç mekanlara getirdikleri entelektüel duyguya hayran olmak isteyip istemediğiniz tamamen size kalmış.

Lobide raflar kitapları, şarap şişelerini ve eski daktiloları birleştirir. Asansörden çıktığınızda, neredeyse sanat eserleri olarak sergilenen güzel kesilmiş kitaplar bulacaksınız. Odamızda Porto hakkında bir kitap vardı.

Videonun tamamını buradan izleyin ððð


Bu küçük detayı sevdim. Dışarı çıkmadan ve kendiniz görmeden önce otel odanızda oturup şu anda keşfetmekte olduğunuz şehir, tarihi, hikayeleri ve karakteri hakkında birkaç sayfa okuyabilmek.

Porto yukarıdan

Karşılama bir kitapla bitmedi; bunun yerine odada bizi bekleyen bir şişe Kopke, hoş bir Portekiz dokunuşu ve otelin şarap konseptinin bir başka unsuru vardı. Kopke, 1638 yılına kadar uzanıyor ve en eski Porto şarap evidir

.

Şarap doğal olarak sizi otelde takip eder, ancak tadını çıkarmak için en iyi yerlerden biri çatı katıdır.

Orada saatlerce kalabilirdik ve zamanı tamamen unutabilirdik.

Çatı katından manzaralar muhteşem, Clérigos Kulesi ve Portoa'nın tarihi binaları etrafınızda. Burada kokteylinizi yudumlayabilir, atmosferin tadını çıkarabilir ve şehre bakabilir, birkaç saat geçip fark etmezsiniz.

Kahvaltı dürüst olmak gerekirse çok daha iyi olamazdı.

Kitaplar, şarap şişeleri, büyük aynalar ve samimi bir atmosfer yaratan yumuşak aydınlatma ile otelin kendine özgü tarzını sürdüren güzel bir restoran olan Tasca da Memã³ria'da servis edilmektedir.

Neredeyse hemen, bol köpükle masamıza iki büyük kahve geldi - zaten iyi bir başlangıç.

Sonra menü geldi, ve bir otelde ilk kez olabilecek şey için büfeye zar zor baktım.

Orman meyveli krepler, karamel soslu waffle, farklı şekillerde hazırlanan yumurtalar ve taze sipariş edilebilecek ve masaya sıcak getirilebilecek çok daha fazlası vardı. Gerçekten zaman ayırmak istediğiniz kahvaltı. Oturuyorsun, bir kahve daha sipariş ediyorsun ve bir şekilde tekrar zamanın izini kaybediyorsun.

Yavaşlama zamanı

Spa sabahın erken saatlerinde açıktır ve bu da çok takdir edilen bir başka ayrıntıydı. Ve bir kez daha, tasarım tipik bir otel spasından farklı hissettiriyor. Kanopili büyük şezlonglar, ısıtmalı kapalı havuzun etrafındaki atmosfere katkıda bulunur ve kolayca uzanıp kapanabileceğiniz küçük bir köşe yaratır

.

Konuklar ayrıca sauna ve Türk hamamından yararlanabilir. Biraz daha kalmak isteyenler için masaj ve diğer tedaviler sunulmaktadır.

Porto çevresinde dolaşarak bir gün geçirdikten sonra, tam olarak geri dönmek istediğiniz türden bir yer.

Tasca da Memã³ria'da Portekiz lezzetleri

Tasca da Memã³ria, kahvaltının servis edildiği restoranın tamamen farklı bir ruh hali kazandığı akşamları bir ziyareti daha hak ediyor.

Buradaki fikir Portekiz mutfağına ve yemekle bağlantılı anılara dayanıyor, ancak geleneksel lezzetler daha rafine ve çağdaş bir şekilde sunuluyor.

Taze malzemeler ve tanıdık Portekiz yemekleri, arroz de marisco gibi klasikler ve modern bir dokunuşla ortaya çıkan çok tipik Portekiz yemeği bacalhau gibi klasikler ile menünün merkezinde yer almaktadır. Şarap ve Kitaplar felsefesiyle mükemmel uyum sağlar: Portekiz geleneklerine saygı gösterirken onları çağdaş bir ortam

da sunar.

Otelde ayrıca, yazarların ve aydınların kahve içip sohbet ederken buluştuğu Porto'nun eski Cafe kültüründen esinlenen Wine & Books Café© da bulunmaktadır. Çatı katı ve Tasca da Memã³ria ile konaklamanız sırasında eğlenebileceğiniz çok farklı yerler sunmaktadır

.

Porto'nun kalbinde

Konum bir başka büyük avantajdır. Wine & Books Porto tam merkezde ve ziyaret etmek istediğimiz yerlerin çoğuna yürüyebiliriz. Avenida dos Aliados, Clérigos Kulesi, Livraria Lello ve Sã£

o Bento istasyonu yakınlardadır.

Belki de bu kadar merkezi bir konum için en şaşırtıcı şekilde, otelin otoparkı da vardır - Porto'nun merkezinde araba kullanmayı ve park etmeyi deneyen herkesin takdir edeceği bir şey.

Wine & Books Porto kesinlikle lüks, ama benim için onu unutulmaz kılan şey bu değil. Her şeyin arkasındaki düşünce: odanızda bekleyen kitap, Portekiz şarabı, eski daktilolar, Porto'ya bakan çatı katı, uzun kahvaltı ve yavaşlamak istemenizi sağlayan tüm bu küçük detay

lar.

Size Porto'da kalacak bir yer vermeyen bir otel. Kendi sessiz ve sofistike tarzında sizi hikayeleri, lezzetleri ve şarapları aracılığıyla şehri keşfetmeye davet ediyor

.