Um hotel com uma história para contar no Porto

A partir do momento em que entramos no hotel, havia algo diferente. Até o perfume chamou minha atenção. Foi como se afastar das ruas movimentadas do Porto para um mundo elegante e tranquilo, cheio de pequenos detalhes

Onde o vinho encontra a literatura

O conceito por trás do Wine & Books é fascinante, e o próprio nome indica que este não é um hotel comum. Reúne duas partes importantes da cultura portuguesa: vinho e literatura.

E por que o vinho só deveria ser combinado com comida?

Aqui, os vinhos portugueses são combinados com obras de autores lusófonos, reunindo sabores e histórias de uma forma bastante incomum. O hotel trabalha com um curador de literatura e um curador de vinhos, que selecionam cuidadosamente o que faz parte da coleção. O conceito está sendo levado ainda mais longe com caixas de combinação de vinhos e livros — algo que eu acho que seria um presente extraordinário, mas também uma ótima maneira de descobrir a cultura portuguesa

Os livros estão por toda parte no hotel, mas de uma forma muito sofisticada. Nada parece excessivo ou forçado. Depende inteiramente de você se quer parar, descobrir mais e talvez pegar algo para ler, ou simplesmente admirar a sensação intelectual que eles trazem aos interiores

No saguão, as prateleiras combinam livros, garrafas de vinho e máquinas de escrever antigas. Ao sair do elevador, você encontra livros lindamente cortados exibidos quase como obras de arte. No nosso quarto, havia um livro sobre o Porto.

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Adorei esse pequeno detalhe. Poder sentar em seu quarto de hotel e ler algumas páginas sobre a cidade que você está explorando atualmente, sua história, histórias e personagens, antes de sair e vê-la por si mesmo.

Porto visto de cima

A recepção não terminou com um livro; em vez disso, havia uma garrafa de Kopke esperando por nós no quarto, um toque português agradável e outro elemento do conceito de vinho do hotel. Kopke remonta a 1638 e é a mais antiga casa de vinho do Porto

O vinho naturalmente o acompanha pelo hotel, mas um dos melhores lugares para apreciá-lo é na cobertura.

Poderíamos ter ficado lá por horas e esquecido completamente o tempo.

As vistas do telhado são espetaculares, com a Torre dos Clérigos e os edifícios históricos do Porto ao seu redor. Aqui, você pode tomar seu coquetel, curtir a atmosfera e admirar a cidade, com várias horas passando e você nem percebe.

Honestamente, o café da manhã não poderia ter sido muito melhor.

É servido na Tasca da Memória, um belo restaurante que continua o estilo distinto do hotel, com livros, garrafas de vinho, grandes espelhos e iluminação suave, criando uma atmosfera íntima.

Quase imediatamente, dois cafés grandes chegaram à nossa mesa com bastante espuma — já é um bom começo.

Depois veio o menu e, pela que poderia ter sido a primeira vez em um hotel, mal olhei para o buffet.

Havia panquecas com frutas silvestres, waffles com molho de caramelo, ovos preparados de maneiras diferentes e muito mais que podiam ser pedidos recém-feitos e trazidos quentes para a mesa. Café da manhã onde você realmente quer se apressar. Você se senta, pede outro café e, de alguma forma, perde a noção do tempo novamente.

Hora de desacelerar

O spa está aberto de manhã cedo, o que foi outro detalhe muito apreciado. E mais uma vez, o design faz com que pareça diferente de um spa típico de hotel. Espreguiçadeiras grandes com toldos aumentam a atmosfera ao redor da piscina coberta aquecida e criam outro cantinho onde você pode simplesmente se deitar e se desligar

Os hóspedes também podem usar a sauna e o banho turco, enquanto massagens e outros tratamentos estão disponíveis para aqueles que desejam ficar um pouco mais.

Depois de passar um dia caminhando pelo Porto, é exatamente o tipo de lugar para o qual você quer voltar.

Sabores portugueses na Tasca da Memória

A Tasca da Memória merece outra visita à noite, quando o mesmo restaurante onde o café da manhã é servido assume um clima completamente diferente.

A ideia aqui está enraizada na cozinha portuguesa e nas memórias relacionadas com a comida, mas os sabores tradicionais são apresentados de uma forma mais refinada e contemporânea.

Ingredientes frescos e pratos portugueses familiares estão no centro do menu, com clássicos como arroz de marisco e o prato típico português bacalhau aparecendo com um toque moderno. Está perfeitamente alinhado com a filosofia da Wine & Books: respeitar as tradições portuguesas e apresentá-las em um ambiente contemporâneo

O hotel também tem o Wine & Books Café, inspirado na antiga cultura cafeteira do Porto, quando escritores e intelectuais se encontravam para tomar um café e conversar. Com o terraço e a Tasca da Memória, oferece vários lugares muito diferentes para

No coração do Porto

A localização é outra grande vantagem. A Wine & Books Porto fica bem no centro, e poderíamos caminhar até muitos dos lugares que queríamos visitar. A Avenida dos Aliados, a Torre dos Clérigos, a Livraria Lello e a estação de São

Talvez o mais surpreendente para uma localização tão central, o hotel também tem estacionamento - algo que qualquer pessoa que já experimentou dirigir e estacionar no centro do Porto apreciará.

Wine & Books Porto é certamente luxuoso, mas para mim, não é isso que o torna memorável. É o pensamento por trás de tudo: o livro esperando no seu quarto, o vinho português, as máquinas de escrever antigas, o terraço com vista para o Porto, o longo café da manhã e todos aqueles pequenos detalhes que fazem você querer desacelerar

É um hotel que não oferece simplesmente um lugar para ficar no Porto. De uma forma tranquila e sofisticada, convida você a descobrir a cidade por meio de suas histórias, sabores e vinhos