Laut einem Bericht von „Executive Digest“ haben die weltweiten Lebensmittelpreise in den wichtigsten von der FAO beobachteten Produktgruppen – darunter Zucker, Fleisch, Öle, Milchprodukte und Getreide – ein fast vierjähriges Hoch erreicht.

Der Lebensmittelpreisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), der die Entwicklung eines Warenkorbs von Lebensmittelrohstoffen erfasst, stieg von 134 Punkten im August auf 136 Punkte und erreichte damit den höchsten Stand seit November 2022.

Sorgen um Zucker

Der Zuckerpreisindex stieg um 11,9 Prozent und erreichte damit den höchsten Stand seit Juni 2025. Dies hat zu Bedenken hinsichtlich der weltweiten Verfügbarkeit von Zucker in der Saison 2026/2027 geführt, da die Wetterbedingungen die Produktionsaussichten in verschiedenen Regionen beeinträchtigen.

In der EU hat heißes und trockenes Wetter zu einer Abwärtskorrektur der Ertragsprognosen für Zuckerrüben geführt, und es wird bereits erwartet, dass die Anbaufläche im Vergleich zur vorangegangenen Saison zurückgehen wird.

El Niño, das natürliche Klimaphänomen, das dazu führt, dass sich die Oberfläche des Pazifischen Ozeans überdurchschnittlich erwärmt, wird laut FAO weiterhin die Produktionsaussichten in einigen der wichtigsten asiatischen Erzeugerländer beeinflussen.

Nicht auf die EU beschränkt

Die geringere Zuckerproduktion in der Region Zentral-Südbrasilien, die zu den wichtigsten Anbaugebieten des Landes zählt, hat ebenfalls zu den wachsenden Befürchtungen hinsichtlich eines begrenzten weltweiten Angebots beigetragen.

Indiens Entscheidung, die Einfuhr von Rohzucker zollfrei zuzulassen, hat den Druck auf die internationalen Preise zusätzlich erhöht.

Das Zusammenspiel von Wetterbedingungen, Aussichten auf eine geringere Produktion sowie Marktstörungen übt Druck auf die Preise für Nahrungsmittelrohstoffe aus, was dazu führt, dass der globale Index der FAO ein Niveau erreicht hat, das seit 2022 nicht mehr zu beobachten war.

Legen Sie The Portugal News als Ihre bevorzugte Nachrichtenquelle bei Google fest

GoogleAls bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen