Portimãon kaupunginvaltuuston tiedotteen mukaan tämän vuoden tapahtuma muuttaa jälleen Arade-joen rannan alueen kulinaarisen perinnön esittelypaikaksi, jossa grillatut sardiinit ovat pääosassa ruoanlaittodemonstraatioiden, alueellisten tuotteiden ja monipuolisen konserttiohjelman rinnalla.

Gastronomia

Viisi paikallista yhdistystä vastaa tapahtuman nimikkoruoan tarjoilusta, ja kävijät voivat nauttia festivaalilautasen hintaan 12,50 euroa. Lautasen sisältö koostuu viidestä grillatusta sardiinista, leivästä, keitetyistä perunoista ja perinteisestä Algarven salaatista. Juomat myydään erikseen, ja muissa ruokakojuissa on tarjolla alueellisia herkkuja, jälkiruokia ja paikallisia tuotteita.

Festivaalin perinteinen kohokohta, historiallinen sardiinien purkausnäytös Gil Eanesin laiturilla, avaa juhlat 4. elokuuta aamulla. Esityksen aikana järjestäjät jakavat 3 000 ilmaista kuponkia, joista jokaisella voi lunastaa kaksi leivän välissä tarjoiltua sardiinia ja juoman. Kuponkeja voi käyttää mukana olevien yhdistysten kojuissa 4.–9. elokuuta klo 18 alkaen.

Päivittäiset live-ruoanlaittodemonstraatiot, jotka järjestetään yhteistyössä Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimãon kanssa, alkavat klo 19.30. Vieraskokit esittelevät innovatiivisia reseptejä, joiden keskiössä on kaupungin ikoninen kala, ja kävijöillä on myös mahdollisuus maistella ruokia Algarven viinien kera jokaisen esityksen jälkeen.

Viihde

Musiikki on edelleen yksi festivaalin suurimmista vetonauloista, ja ilmaisia pääesiintymisiä järjestetään joka ilta klo 22 alkaen.

Ohjelma avautuu Matias Damásion esiintymisellä 4. elokuuta, jota seuraavat Némanus 5. elokuuta, Átoa 6. elokuuta, Cuca Roseta 7. elokuuta ja Fernando Daniel 8. elokuuta, ennen kuin legendaarinen portugalilainen rock-yhtye Xutos & Pontapés päättää festivaalin 9. elokuuta.

Viihdettä on tarjolla myös päälavan ulkopuolella, sillä esityksiä järjestetään eri puolilla kaupunkia, kuten Jardim 1º de Dezembrossa ja Palco Sardinhassa, mikä luo vilkkaan tunnelman koko illan ajan.

Myös perheille on tarjolla ohjelmaa, kun Petinga Park palaa takaisin. Se on lapsille tarkoitettu alue, joka on avoinna päivittäin klo 19.00–23.45 ja tarjoaa maksuttomia työpajoja ja aktiviteetteja 12 kuukauden ikäisille ja 12-vuotiaille lapsille.

Historiallinen yhteys

Portimãon kaupunginvaltuuston mukaan Festival da Sardinha on noussut yhdeksi kunnan merkittävimmistä kulttuuri- ja matkailutapahtumista, joka houkuttelee joka kesä kymmeniä tuhansia kävijöitä ja juhlistaa samalla kaupungin historiallista yhteyttä kalastusteollisuuteen ja sardiinien säilyketeollisuuteen, jotka olivat aikoinaan Algarven tärkeimpiä talouden aloja.

Lisäksi tapahtuma on keskeisessä roolissa paikallisten yhdistysten tukemisessa ja alueellisen gastronomian edistämisessä matkailukauden huipulla.

Festivaali järjestetään päivittäin klo 18–01 Portimãon joenrannalla, lähellä Avenida Guanaréa, ja järjestäjät odottavat jälleen suurta kävijämäärää tapahtumaan, jota pidetään yhtenä Algarven kesän merkittävimmistä juhlista.