Volgens de gemeente loopt het evenement, getiteld „Avis tem sabor“ („Avis heeft smaak“), van 7 tot en met 15 november. Het doel is om „het gastronomisch toerisme te stimuleren en lokale producten onder de aandacht te brengen“, evenals de wijnen die binnen de gemeente worden geproduceerd.

Tomatensoep met gebakken gedroogde worstjes, hondshaai-soep, migas (een traditioneel gerecht op basis van brood) met koriander, geserveerd bij een gemengde grillschotel, açorda alentejana (een klassieke broodsoep uit de Alentejo), en galo de cabidela (haan gestoofd in zijn eigen bloed) behoren tot de gerechten waarvan in de deelnemende restaurants kan worden genoten.

Stel The Portugal News in als uw voorkeursbron voor nieuws op Google

GoogleToevoegen als voorkeursbron op Google