由于城市空间通常被视为“水泥丛林”，因此能在市中心发现一家能够自种农作物的咖啡馆和餐厅，着实令人惊讶。 继他们在时尚的普林西佩·雷亚尔（Príncipe Real）街区开设的首家咖啡馆大获成功后，乌克兰创始人德米特里·布罗维克（Dmitriy Burovik）和阿丽娜·莫莱什蒂亚努（Alina Moleshtianu）将他们的标志性理念直接带到了萨尔丹哈（Saldanha）的中心地带。

虽然首家咖啡馆空间较小，但新店却拥有宽敞的露台和一片郁郁葱葱的巨大花园。这片户外绿洲是主厨安德烈·博亚尔斯基（Andrii Boyarskiy）的“活的食品储藏室”，他在此精心培育新鲜香草和绿叶蔬菜，并将其直接融入色彩鲜艳的调味酱和时令菜肴中。

除了世界级的精品咖啡、抹茶以及西葫芦华夫饼或辣味自制泡菜芝士三明治等经典早餐外，这家位于萨尔丹哈的更大门店还推出了售价15欧元的升级版午餐菜单。 饥肠辘辘的食客可以尽情享用丰盛的菜品，从配有土豆泥的法式鸡肉到顶部铺满虾串的浓郁芝士通心粉，应有尽有。坐在这个允许宠物入内的露台花园里，仿佛在都市中暂作休憩，同时还能品尝到店里自制的发酵美食。