Custo da cesta básica está aumentando em Portugal

Depois de experimentar a queda mais acentuada de preços nos últimos dois meses, o custo da cesta básica subiu novamente em meados de junho de 2026, confirmando que a pressão inflacionária nos supermercados continua sufocando as finanças domésticas. Entre 10 e 17 de junho, o conjunto de 63 alimentos básicos auditados pela associação de defesa do consumidor aumentou 2,11€ em relação à semana anterior, elevando a fatura total para

A escalada de preços se torna ainda mais evidente quando analisada a partir de diferentes perspectivas temporais. Tomando o início deste ano como referência, as famílias estão gastando €15,86 a mais (um aumento de 6,56%) para adquirir exatamente os mesmos produtos. Em uma comparação anual com o período correspondente de 2025, o custo adicional é de €14,90, representando um aumento de 6,14%. A diferença atinge proporções críticas quando olhamos para janeiro de 2022, data em que a organização iniciou essa coleta sistemática de dados: em pouco mais de quatro anos, a cesta aumentou 37,28%, forçando os cidadãos a gastar mais €69,98 por viagem

Em termos estritamente semanais, o maior aumento percentual foi nos flocos de cereais, cujo preço subiu 18% para €2,83. O setor pesqueiro também exerceu forte pressão, com a cavala registrando um aumento de 16% em uma semana, atingindo €6,25 por quilo. Completando os produtos que mais cresceram nesse curto período, a alface crespa registrou um aumento de 12%, custando agora

Essa mesma alface e cavala também são destacadas ao avaliar o comportamento do mercado em escala anual, confirmando que os produtos frescos continuam gerando os maiores aumentos de preços em relação ao ano passado. Neste indicador ano a ano, a cavala está sozinha no topo com um aumento de preço de 64%, seguida de perto pelo repolho Savoy, que subiu 40% para €1,78 por quilo. O robalo foi outro peixe que experimentou uma inflação substancial em 12 meses, aumentando 31% para €10,38 por quilo, enquanto a alface crespa

Em uma análise macro de longo prazo a partir do primeiro mês de 2022, o cenário revela profundas mudanças estruturais nos custos de proteínas e vegetais. O exemplo mais marcante é a carne bovina para estufar, que teve a maior inflação acumulada durante o período em análise, registrando um forte aumento de 126% que elevou seu custo médio para €13,14 por quilo. Enquanto isso, os ovos mantiveram uma tendência contínua de alta, acumulando um aumento histórico de 84% e fixando seu custo atual em cerca de €2,10. A completar este trio de aumentos extraordinários desde o início do monitoramento da DECO ProTeste está o repolho, cujo preço atual reflete um crescimento acumulado de 79% em comparação com os valores praticados há pouco