Die erste Ausgabe von „Travessas“ findet derzeit in Lagos statt und lädt Einwohner und Besucher dazu ein, einige der Restaurants der Stadt anhand eines einfachen Konzepts zu entdecken: Gerichte zum Teilen.
Die bis zum 31. Oktober laufende Initiative umfasst 26 teilnehmende Restaurants, von denen jedes seine eigene „Travessa“ kreiert hat, die von bis zu vier Personen gemeinsam genossen werden kann.
Das Angebot kostet 20 € und beinhaltet zudem vier Getränke.
Während Preis und Format in allen teilnehmenden Restaurants gleich sind, hängt das, was auf den Tisch kommt, ganz davon ab, wo man essen geht.
Traditionelle Aromen
Die Gerichte reichen von traditionellen portugiesischen Aromen bis hin zu eher internationalen Optionen, wobei während der Veranstaltung unter anderem Braten nach Monchique-Art, Kalbs-„Pica-Pau“, Baos, Polpettas, Pasta und vom Brunch inspirierte Kreationen zur Auswahl stehen.
Die Idee dahinter ist nicht nur, eine Mahlzeit zu einem Sonderpreis zu genießen, sondern auch, die Menschen dazu anzuregen, Restaurants auszuprobieren, die sie normalerweise vielleicht nicht besuchen würden.
Es sind keine Tickets, Pässe oder festgelegten Routen erforderlich. Die Gäste können einfach eines der teilnehmenden Restaurants auswählen und dessen „Travessa“ direkt vor Ort bestellen.
Die Initiative richtet sich sowohl an Einheimische als auch an portugiesische und internationale Besucher und verschafft den Restaurants in Lagos nach den geschäftigsten Monaten der Sommersaison zusätzliche Sichtbarkeit.
„Travessas“ wird von ISMOS organisiert, mit Unterstützung des Stadtrats von Lagos und der Tourismusregion Algarve.
Die Organisatoren beschreiben die Veranstaltung als mehr als nur eine gastronomische Route; das Konzept ist inspiriert von der historischen Verbindung Lagos’ zur Entdeckungsgeschichte und der Idee, neue Orte, Kulturen und Geschmacksrichtungen zu erkunden.
Diesmal findet die Entdeckung jedoch am Tisch statt.
Die erste Ausgabe von „Travessas“ läuft noch bis zum 31. Oktober in ganz Lagos, sodass die Gäste fast den gesamten Monat Zeit haben, sich durch einige der 26 verschiedenen angebotenen Kreationen zu probieren.








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