埃尔维迪拉（Ervideira）再次向公众开放其葡萄园，举办一场特别的夜间采收体验活动，游客可以亲自采摘葡萄、参与传统的踩葡萄活动，并享受由专业人士引导的葡萄酒品鉴

。体验活动从酒庄的“葡萄酒休息室”开始，首先介绍埃尔维迪拉及其历史，随后在日落之后，宾客们将前往葡萄园。

在那里，参与者将亲身加入采收行列，一边采摘葡萄，一边了解酒庄种植的各种葡萄品种，以及塑造其葡萄酒风味的两个阿连特茹风土。过程中，工作人员会讲解气候、土壤和生长条件如何影响最终装瓶的葡萄酒品质。

来源：Facebook；作者：Ervideira；

当晚的亮点之一是传统的踩葡萄活动，让游客有机会体验葡萄牙最古老的酿酒传统之一，这一传统至今仍与收获季节紧密相连。

活动还包括酒庄导览，宾客们可以品尝到刚压榨出的葡萄汁（称为“莫斯托”），并参观发酵开始前的酿酒过程初期阶段。

当晚以由埃尔维迪拉酒庄酿酒师杜阿尔特·莱阿尔·达·科斯塔（Duarte Leal da Costa）主持的导览品酒会收尾，他将分享每款葡萄酒背后的故事，并讲解所采用的各种酿酒技术。 品鉴会还将搭配精选的当地特产。

“夜间采收体验”将于8月28日晚9点至午夜在阿连特茹地区的赫尔达迪尼亚庄园（Herdade da Herdadinha）举行。成人参与费用为65欧元，可通过埃尔维迪拉（Ervideira）官方网站、电话或电子邮件进行预订。