Alvor je v letních měsících večer opravdu kouzelný. Ulice se zaplní lidmi a, jak řekl můj čtyřletý syn, když jsme se procházeli centrem: „Je tu celé Portugalsko.“ Samozřejmě jde ve skutečnosti o směsici různých národností, což je jedna z věcí, které se mi na Alvoru v létě líbí. Všude slyšíte různé jazyky a vždy se něco děje.

Před naší návštěvou jsem mluvila s Bellou, která spolu se svým synem Renatem vlastní restauraci Ciao Baby, a ta mi doporučila rezervovat stůl, protože restaurace bývá plná. Dorazili jsme kolem 19:30 a ještě bylo pár volných stolů, ale během půl hodiny byly obsazeny téměř všechny. Byla tam opravdu pestrá směsice lidí – páry, rodiny s dětmi i větší skupiny přátel. Také jsem si všimla, že někteří z nich byli zjevně stálí zákazníci, kteří se při příchodu zastavili, aby si popovídali s majiteli.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Italská autentičnost

Interiér nás okamžitě zaujal velkými obrazy znázorňujícími různé části Itálie. Itálií jsme procestovali už mnohokrát, takže bylo krásné poznat některá z těchto míst a znovu je vidět, i když jen na obrázcích. Je tam i Benátky, moje nejoblíbenější místo na světě, včetně tradičních gondol. Hned se mi z toho chtělo zarezervovat další výlet! Ale vraťme se k restauraci.

Podívejte se na celé video zde 👇👇👇


Jídelní lístek je rozsáhlý a plný mých oblíbených jídel, což mi výběr docela ztížilo, protože jsem si nechtěla objednat příliš mnoho. Miluji houby portobello a na jídelním lístku jsou dvě možnosti. Na doporučení Belly jsme si vybrali portobello s mozzarellou a proužky slaniny. Můj manžel vybral další předkrm – bruschettu s mozzarellou a rajčaty, jednoduchou italskou klasiku, která je vždy dobrou volbou.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Co se týče hlavního chodu, můj manžel hned věděl, co si dá. Miluje mořské plody a Ciao Baby má své specialitní jídlo zvané Pasta Mare Crosta. Kombinuje mořské plody a špagety, to vše zakryté těstem na pizzu. Nic podobného jsem ještě nikdy neviděla. Pokud máte rádi jak mořské plody, tak italskou kuchyni, je to v podstatě spojení obou v jednom jídle.

Pasta Mare Crosta je určena pro dvě osoby, ale existuje i varianta pro jednu porci zvaná spaghetti al cartoccio, kde se špagety a mořské plody vaří společně v alobalu. Můj manžel si vybral právě tuto variantu a moc mu chutnala.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Já jsem si dala těstoviny Alfredo s houbami, šunkou a smetanou, zatímco můj syn si bez dlouhého přemýšlení vybral svou oblíbenou – těstoviny Bolognese. Obě těstovinová jídla chutnala opravdu autenticky a vnesla do našeho večera v Alvoru kousek Itálie.

V nabídce je toho mnohem víc, včetně masových a rybích pokrmů a širokého výběru pizz a těstovin. K dispozici je také dětské menu s oblíbenými pokrmy, jako je dětská pizza, rybí prsty a nugety. Skvělou zprávou pro všechny rodiče je, že děti nemusí nutně vybírat z dětské sekce. Pokud si chtějí vybrat něco z hlavního jídelního lístku, kuchyně jim může připravit menší porci. Jako máma to opravdu oceňuji, zejména když dětem často chutnají jídla z běžného jídelního lístku.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Sezónní zábava

Zatímco jsme byli zaneprázdněni výběrem a vychutnáváním jídla, Bellin bratr Giovanni začal zpívat. Během hlavní sezóny vystupuje v restauraci každou středu a večer samozřejmě zazní spousta známých italských písní. Dokonale to ladí s atmosférou a díky tomu je celý zážitek ještě více italský.

V jednu chvíli jsem se Giovanniho zeptala, jestli by mohl zazpívat „Felicità“, jednu z mých oblíbených písní, a on ji s radostí zařadil do svého večerního repertoáru. Poslouchat píseň, kterou miluji, obklopená italským jídlem a rušnou atmosférou Alvoru, byl rozhodně jeden z mých nejoblíbenějších momentů večera.

Zdroj: TPN; Autorka: Tereza Pedro;

Poté, co jsem ochutnala jídlo, jsem opravdu chtěla zjistit, jaké jsou zde dezerty, i když jsem už byla velmi plná. Můj syn žádné takové dilema neměl a okamžitě si objednal palačinku se zmrzlinou. Já jsem neodolala tiramisu.

I jeho servírování mělo osobní nádech – na talířích bylo čokoládou napsáno „Ciao Baby“. Tiramisu bylo přesně tím dezertem, jakým jsem si přála večer zakončit.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Rodinná atmosféra

Během celého večera na mě nejvíce zapůsobila rodinná atmosféra. Od Belly, která vítala hosty, přes Giovanniho, který zpíval, až po stálé zákazníky, kteří si povídali s majiteli – z toho všeho je cítit, že Ciao Baby není jen další restaurace v rušném turistickém městě.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Pro mě je to součástí jejího kouzla. Přijdete si pochutnat na italském jídle, ale zároveň máte pocit, že jste vítáni v rodinném podniku, kde jsou lidé, kteří za restaurací stojí, skutečně přítomni, baví se s hosty a starají se o to, aby si všichni užili večer.

Pokud hledáte skvělou italskou kuchyni, přátelskou obsluhu a rodinnou místní restauraci v Alvoru, Ciao Baby rozhodně stojí za návštěvu. A pokud máte rádi italskou hudbu stejně jako já, rozhodně bych zvolila středeční večer.